虎皮蛋糕 从我儿时的记忆中就已经存在 但它独特的外表和丰富的口感 却让其经久不衰 对于这样的经典 早就已经超越了网红的概念
真正的美食家 擅长挖掘人们记忆深处的味道 对于网红 大家总是问 这款蛋糕是怎么做的 而对于经典 大家会说 像我妈妈做过的味道
虎皮蛋糕卷 顾名思义 是外面那一层黄色的 像虎皮的花纹 虎皮的成分主要是蛋黄 吃起来香香的 软软的 特别好吃
浓稠的蛋黄液在高温下会变性 产生皱缩 看起来就像美丽的虎皮 烤虎皮的时间很短 分分钟会变化 千万不要走开
一定要盯着看 颜色花纹差不多了 就立刻拿出来 否则眼睛一眨 上色太深 导致焦了 那就是一张黑虎皮了 哈哈哈哈哈
网红固然让人好奇 但似乎也暗示着太年轻和红不久 确实是啊 你们有见过真正的大牛 称自己为网红的吗
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