这是一个70后小姐姐的碎碎念，退休后闲靖少言，在一日三餐中感受生活的恩赐，过着自认为洒脱的生活。
昨天的文章中提到网名莲子心，觉得自己命苦，那时候才三十来岁，正年轻，要是让现在的我重回三十岁，做梦都会笑。
之所以叫莲子心，也不是为赋新词强说愁，我十岁丧父，十五岁到烟台上学，老妈地里操劳，还要照顾弟弟妹妹，上学的时候总觉得自己形单影只，工作后也是凡事靠自己，所以叫苦。
现在想想，都三十岁了，还那么矫情。
现在的我，感觉自己很幸福很幸运，做着自己喜欢的事情，陪着自己的家人，一日三餐，衣食无忧。
早上看到文友竹小凹的文章，她被电视剧《我的后半生》中，沈卓然晚年遇相知的情节所感动。世界很奇妙，遇见的都是同频人，我很少看电视，昨晚恰好看到张国立饰演的沈卓然在读聂老师的信：
不入园林，怎知春色如许，不来人间，怎知人间值得。
电视上那些春天的景色，此时的窗外就是。但见，杨柳散和风，青山澹吾虑，又闻日出惊林鸟，时鸣春涧中。
就在如此美好的春色里跑步，舒爽，人间值得。
轻松完成五公里，今天的心率控的真好，平均108，昨天136，前天137，看来我已经适应了东城宝地，完美。
运动结束后，回家做早饭，通常我都是头天晚上做杂粮粥，把大米、花生、红芸豆、豇豆、薏米、大枣、燕麦、黄豆等放在电饭煲里，第二天早上就是软糯美味的杂粮粥了。
昨晚先生还提醒我，不要忘了熬粥。我想的是，先躺着看会儿书再说，最近喜欢看的书是戴建业的《我的个天》，绝对好看好玩，结果还是给睡着了。
把熬粥的事，忘得一干二净。我跟先生说，要不，下个面条吧！我这记性，跟猪有一拼了，要不也是年纪大了。
各种找理由，这样不好，正确的打开方式是有问题要反省。
下一次我把熬粥当打卡，反正每天跑步、日课、背诵、称重体等各种打卡，也不差这一个。
不行的话，我熬个小米粥吧！这个快！不要小米粥，熬时间短不好喝，还是面条吧！
好嘞，妥妥地。分分钟搞定。
其实是正对先生和婆婆的胃口，荷包蛋，黄瓜丝，再来点蛋白质。
又想起从老家带回来的面条菜，中午就做水饺吃吧！冰箱里还有鲅鱼馅，春天的韭菜配鲅鱼，很好，就做两种馅的，正好佳佳宝贝过来，多包点，一起吃，说干就干。
先和上面，醒发着；再绞肉，上次从南部山区买的肉，带皮肥瘦相间，正好可以用姐姐新买的迷你绞肉机，肉不能太碎，保持颗粒感；把肉馅用花椒水调制，再加点盐、酱油、耗油腌制一下；然后，直奔小区的生鲜超市买韭菜，韭菜真好，红根的，应该是杜甫笔下经过夜雨滋润的第一茬春韭，鲜美。
这个鲅鱼馅是已经调制好的，解冻后加上韭菜就可以直接包；面条菜是聊城婆婆院子里的，纯天然，都是春天里的味道。
等我把馅都弄好，面团醒发得也很软了。前几天回老家，妹妹说回杭州后要自己制作水饺外卖，我觉得我也可以做，只不过，我包的水饺个头太大了。
鲅鱼馅的包了46个，面条菜肉的大约50个，忙完后，还有时间，做个红烧带鱼。佳佳宝贝说真好吃，那必须滴，莲婆也会自夸。
做饭其实挺简单的，干就是了。
但是真正把简单的事做好，又不简单。
今天听润总的文章，他讲了一个故事，大家都知道刘谦一个世界顶尖魔术师，一个叫Tim的创业者，用一台超高速摄影机发现了刘谦的秘密。
这是一台能拍摄闪电的设备。刘谦很无奈：“你要用这种能拍摄闪电的设备，来拍我的手？你觉得我的手可以和闪电比较吗？我觉得有点过分。”
不过，虽然嘴上这么说，但他仍然“接受挑战”，变了个简单的扑克魔术。在没有遮挡的情况下，轻轻一弹，扑克牌就换了花色。
大家都一脸茫然。怎么做到的？Tim马上申请1000帧回放，接近40倍慢速。
真相大白。原来只是单纯快到极致的手法，没有机关，也没有道具。
按照网友的估算，刘谦换牌的速度，甚至不到0.1秒。太快了。
看到这里，把简单的事情做到好，做到极致，才叫不简单。
那么，对于做饭这件事，我还差着一万里之遥。
好在，我还有热爱。热爱可以抵一切，也能够把简单的事情越做越好。
亲爱的小伙伴，找个时间，用心给你的家人做一顿饭吧！这才是真正的人间烟火。
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