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粉蒸胡萝卜丝

粉蒸胡萝卜丝

作者: 4b930517abd6 | 来源:发表于2019-06-11 10:51 被阅读0次
粉蒸胡萝卜丝

粉蒸胡萝卜丝

材 料:

胡萝卜1根,玉米面2小勺,干辣椒2个,食盐,味全高鲜,姜,色拉油各适量

做 法:

1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、将细玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味全高鲜拌匀,放入盘子中,把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。

3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。。

4、姜切末,干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入姜末、干辣椒段。

5、锅内烧热油,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

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