冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。你知道为什么吗？
萝卜性寒，属阴；姜辛热，属阳性食物。为什么还要冬吃萝卜夏吃姜？
人体内跟井水一样，冬暖夏凉。很多人不理解，不应该是夏热冬冷吗？说个简单的道理大家就明白了，为什么夏天胃口不好，冬天胃口好？因为夏天天气热，人的四肢外皮都在散热，所以体内五脏六腑是虚寒的，脾胃虚寒，消化不好，当然胃口也不好。冬天可以大口吃肉，因为脾胃能消化。
所以冬吃萝卜夏吃姜，乃是基于阴阳的平衡。
一天当中也分春夏秋冬四季，所以冬天吃萝卜最好的时段在晚餐，民间有说法：“上床萝卜下床姜。”
想减肥，想强壮脾胃功能的人晚餐可以试试下面这种吃法：萝卜切块，水刚没过萝卜，放几片姜，一点花椒，萝卜煮到适合自己的口感的程度（我一般煮20分钟），软趴就好。放一丁点的盐，放一丁点的植物油（最好不放油）。连汤一起喝掉。
连续喝一星期，观察自己的情况，你会觉得身体通畅，轻便很多。便宜简单的食疗方，分享给有缘人。
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本文标题：一碗胜过人参的萝卜汤
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