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烘焙食谱 | 巧克力布朗尼

烘焙食谱 | 巧克力布朗尼

作者: 莱客优购烘培 | 来源:发表于2017-12-18 17:02 被阅读0次

巧克力布朗尼 | 跟我做

烘焙食谱 | 巧克力布朗尼

参考份量:20块,参考时间:30分钟

准备食材

展艺巧克力币 

  210 g

爱登森林黄油 

  150 g

鸡蛋 

  150 g

展艺细砂糖 

  105 g

展艺面包粉 

  150 g

展艺核桃仁

  75 g

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开始制作

1)  将黄油和巧克力币一起倒入大碗里隔热水加热搅拌

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2)  搅拌到完全融化成液态状

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3)  鸡蛋与细砂糖混合搅拌均匀

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4)  把搅拌好的蛋液倒入溶化的巧克力中

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5)  用手动打蛋器将其搅匀

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6)  接着倒入过筛好的面包粉

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7)  用刮刀将其翻拌成面糊

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8)  倒入核桃仁,翻拌均匀

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9)  然后在方形烤盘内放入折好的烘培纸,便于脱模

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10)  把面糊倒入模具9分满,稍微震两下使表面平整,烤箱预热上下火190度

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11)  放进烤箱中层烤30分钟,烤好取出冷却后放进冰箱冷藏4小时

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12)  冷藏好取出后,再切块食用即可

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