【齐帆齐微课】
为自己或家人做顿美味可口的饭菜，是简单而幸福的事情。
如果你怀着爱心做的菜，恰好是对方很爱吃的，自然就是最欢喜不过的了。
以前，我讨厌做饭，对吃也没有太多的讲究，只要能吃饱就好。
有时候，自己呆在家不自觉的就过了饭点。肚子已经发出强烈的抗议声，不理睬的继续做自己的事，当四肢无力、心悸发作时，才不得不去做点吃的来填饱肚子。
只有自己吃时，通常都会很简单：煮碗面，打个鸡蛋，放上几片青菜叶，面汤里洒上一些葱花，放勺老干妈，一小勺生抽，少许盐，就算是不错的一餐。
说到酱油，以前我很排斥吃酱油，甚至完全不吃，至少自己做是这样。
因为听人说吃多酱油和感光类食物，诸如萝卜、香菜、芹菜等，会让皮肤变黑。而我本身已经是黑皮了️，真的不想再变的更黑了，所以自己做饭完全不放酱油调味。
自从发现生抽这个好东西，发现它既不很咸，也没那么厚重的着色力，面和菜里放一些，有很好的调味提鲜作用。现在，但凡我做菜一定会加生抽。
来了台湾，我常上网查菜谱，做更多的川菜给家人吃，大家都很捧场，每顿基本都扫空。看着大家吃着香，不自觉的就增加了很多做菜的动力和兴趣，也想尝试研究制作新菜。
说来很费解，在做菜这件事情上，为什么一定要得到他人的认可才有动力做下去呢？
而且一段时间没认真做顿饭菜给家人，就感觉很有罪恶感。
我想，这本身跟自己心理上有某种疾病是有关系的。
从做菜上，也能感受出自己的那种矛盾。不为家人做饭，感觉没尽到本份，做了饭，又感觉耽误太多看书、写作，学习的时间。
是否要做饭，如今也成了每周要思考的重大问题。
做饭，本身不也是照顾好自己，自我愉悦的表现吗？
如果连在做饭这件简单的小事上，都不能随心而动，掌握自主权，何以管理好自己的人生，掌握自己的命运？
所以，告诫自己，何必想太多。有时间就做，没时间就不做，想吃什么就去买来尝试做，不想做就去外面简单吃。
不要想说是为了迎合谁，讨好谁，确认好动机，说话前过脑又走心。
为了自己，为了爱，为了感恩而做饭。
简单生活，便好。
日更·日思4
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