神州日知 小芳
虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，
错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。
苹果是我们生活中最常见的水果之一，口感清脆酸甜，并且含有丰富的营养价值，具有美容养颜、减肥瘦身的作用。
如今，空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以，苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。
根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067亿吨） 。
毫无疑问，苹果是温带水果之王。
在中国，道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果 。
在我国吴语地区因吴语“苹果”与“病故”是同音词，所以，在吴语地区不在探望病人时赠送苹果。
在香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是《圣经》中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delicious（美味），误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。
日语称苹果为 “リンゴ”（ringo），这是日治时代以日文发音沿用至今，汉字写法即为“林檎”。
传统台语则称作“Phōng-kó”，汉字“苹果”。
因台湾地处亚热带地区，在梨山尚未种植苹果前全依靠外国进口。苹果因而价格昂贵，所以，早期吃苹果成为奢侈的象征。
因为苹果的“苹”字和“平”同音，所以，在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法。
近几年来也开始流行圣诞节前夜——平安夜吃苹果的行为，需明确此举源于中国，外国并无此传统。
但是，不同颜色的苹果，具有不同的效果，保健功效也各不一样。
今天小芳为大家介绍，不同颜色苹果的功效到底有何不同？
大家可以根据自己的身体状况，有目的地选择适合自己的苹果呦。
红苹果
红苹果看上去像心脏？可它不只外表像，实际吃起来也表里如一的。
红苹果更面，入心，有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统、心脑血管健康，老年人可以多吃，当然，也要看自己的消化系统强弱而定了。
青苹果
青苹果更脆，具有养肝解毒功效，可强健人体免疫系统，并能对抗
抑郁症，所以，更适合容易抑郁的年轻人食用。
青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果
黄苹果更甜，对保护视力有很好的作用，更能强健人体的
免疫系统，对预防某些癌症也有好处，经常用电脑手机的
小伙伴可要多吃哈。
不过......如今好像大部分人都经常用电脑手机。
每天吃2个黄苹果，可远离心脏病、中风风险。
黄苹果虽然甜，但糖尿病人也可以吃
黄苹果高钾低钠，特别适合高血压朋友，能帮助溶解血栓，
降低40％心梗可能。
以上对红黄青三种颜色苹果的简短介绍，希望大家对于不同颜色
的苹果都有了一定的了解。
记住了，以后在吃苹果之前，想想自己适合吃什么颜色的苹果？
温馨提示
另外，苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。
苹果还是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；
苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
当然，应季的苹果是什么颜色可以重点考虑，毕竟应季水果比反季水果营养价值更高，而且价格一般低于反季水果。
现在7、8月份的应季苹果是青苹果，大家可多吃一些。
苹果还能防癌，防铅中毒呀！
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