因为妈妈寄来了家乡特产榛蘑，心血来潮做了小鸡炖蘑菇这道闻名大江南北的美食。
总体来说，卖相还是很糊弄人的，但是仍然需要很多改进的地方！！！！
关于黑暗料理小鸡炖蘑菇的反思
需要改进第一点：
炒糖色和放酱油上色的部分，要根据肉量来放，不然不上色看着就很淡(｡•ˇ‸ˇ•｡)
需要改进第二点：
放盐真的要大胆！在收尾得时候放了少许盐，出锅味道很淡，会显得肉不够鲜(｡ŏ_ŏ)
需要改进第三点：
粉条还是少放吧！不然把汤都吸没了！！！做的时候超级期待做好之后喝个鸡汤，没想到一放粉条啥都没有了啊(｡•́︿•̀｡)
不过，火爆大头菜还是很成功的，被评价有饭店的水准了，嘿嘿嘿
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2020年8月12日 星期三 晴 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇这道菜应该人人都晓得，听名字就知道是鸡和蘑菇一起炖，虽...
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本文标题：关于黑暗料理小鸡炖蘑菇的反思
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