最近山里菊花盛放，朋友给我一小包新鲜菊花，教我一道新菜--鲜菊花煎蛋。
朋友送的山菊花
先把菊花瓣摘下来用清水冲洗干净，放入大碗，打三个土鸡蛋一起搅拌均匀，放点盐、生抽即可。金灿灿的菊花，黄橙橙的土鸡蛋，煞是养眼！
家乡的土鸡蛋
蛋液菊花瓣拌匀
用平底锅烧热山茶油，倒入菊花蛋液，用小火煎，蛋液在油锅滋滋响，圆圆的蛋饼周边慢慢卷曲，像外国金发姑娘卷曲的刘海。
小火慢煎
蛋饼一面煎得金黄，翻过来再煎另一面，几分钟功夫，完美出锅！
鲜菊花煎蛋
鲜菊花煎蛋
鲜菊花煎蛋
点缀几瓣鲜菊花摆盘，欣赏半天，不舍得入口呢！趁热吃的话，满口菊花的清香，美味极了！
在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载:性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，菊花能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
感谢朋友的馈赠，让我体验了别样的菜肴，真可谓养眼又养生！
最近山里菊花盛放，朋友给我一小包新鲜菊花，教我一道新菜--鲜菊花煎蛋。 先把菊花瓣摘下来用清水冲洗干净，放入大...
昨日菊花鲜，今日菊花艳。 耐得秋风霜，明日菊花残。
时令又冬天， 菊花枝上鲜。 一丛无数朵， 气势入诗篇。
屋前菊花鲜又艳。矮墙内外松柏靛。 用韵: （八寒，仄） 艳，靛。
首寒节气来，百花已落败。唯有菊花鲜，笑迎霜露开。
金钱菊花开的闹， 鲜时观赏干入药。 败不气馁胜不骄， 学习工作争分毫。
菊花有黄色、白色、粉色、红色、紫色、玫红色、橙色、绿色，还有很多颜色要拿色卡来比对才可以说出来的。 菊花的用途有鲜...
年迈回乡来，渐觉取乐难。 常愁易衰老，强饮亦无欢。 采集野菊花，后时何独鲜。 菊花茶当饮，宜神尽开颜。
秋色已是风满偏， 菊花傲立碎石间。 不显灿烂鲜黄色， 只留香气满山涧。 ——2011.10.2
昨晚吃到一款特好吃的煎蛋饼。 说起煎蛋饼，品类当然很多，香椿煎蛋饼，韭菜煎蛋饼，芹菜叶儿煎蛋饼，等等。 昨晚吃到的...
本文标题：鲜菊花煎蛋
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