爱吃枣

      今年的枣大丰收。以往爬山，山枣还不熟，就被人们摘下来卖了。听说是五六块钱一斤。今年的山枣便宜，只有一两块钱，所以几乎没有人来山上摘酸枣了。于是我们这些户外的人，就能饱享山枣的美味了。

      我从山中来，摘来小山枣。我只要遇见成熟的山枣，是一定要摘一些的。有时同行的人脚步不放停，我只好一边小跑着跟着走，一边顺手摘几个塞嘴里。

      我太喜欢吃山枣了。那种酸甜的味道，比市场卖的很多大枣味道好。老公知道我爱吃早。他只要赶集遇到卖枣子的，必定给我买一些回来。

        这个周末我爬山回来，看他给买了两种大枣。一种是两头尖的那种纺锤形状的枣。一种是和小孩子拳头大小的枣。我从山上又摘回来一斤多的山枣。吃起来，对比特别鲜明。老公集上买的枣偶尔吃一个有点甜味，但大都是木木的口感，青涩色的滋味。实在不怎么好吃。可是他还买了那么多。

        总不能扔了吧。于是我就想蒸一蒸吃。经常听老人说大枣蒸着吃特别好吃。于是我就把纺锤枣全蒸了。很快屋里就笼罩着大枣蒸熟的甜香。特别好闻。我想让多蒸一会。结果放的水有点少，很快锅里的水就没有了。等我忽然闻到有点糊味的时候，才惊觉不妙。幸好我没有离开厨房。

      锅里一滴水也没有了。贴着锅边的枣都糊了皮。不过这样蒸出来枣是真好吃。再不是生吃的青木木的，而是软糯糯的。只是枣皮容易卡嗓子。需要小心的吃。

      一时间家里的枣太多了。我就把山枣放阳台上晒起来，等干了我想用蒜臼子打成面冲水喝。听闻对失眠很有好处。而那些小孩拳头大小的枣我就生吃。很感谢老公能记住我喜欢吃的东西。总是不动声色的给我买来。