常会被文字吸引，尤其是那些有着细腻的意境的词汇，如若与美食相连，则更是仿佛有了生气，令人欲罢不能。不是爱甜点的人，然而雪花酥这名字，因有了雪花的加入，似乎用这清凉解了不少甜腻，又会想起，古诗有“昔去雪如花，今来花似雪”、“白雪柳絮飞、红雨桃花坠，杜鹃声里又春归”、“烟霏霏、雪霏霏、雪向梅花枝上堆”、 “雪里温柔，水边明秀，不借春工力”……借着味蕾和精神的双重诉求，假期的第一个夜晚，于是学做起雪花酥。
润白的棉花糖，和温暖的黄油，在微火的锅中不断融化、交融，就像在白色颜料上，洒下一片米黄的纱，满满的柔柔的治愈感，铺入奶粉后依次加入饼干、坚果、果干，质地和颜色跳跃、丰富起来，好像静谧的森林，突然喧嚣、热闹起来，被治愈的平和，开始有忍俊不禁、以及被吸引的味蕾的雀跃。一大块甜的快溢出来的酥饼，置于泛出亮光的油纸上，仿佛舞台的焦点，戴上无菌手套，在掌心间拿捏它的形状，如满月、如方砖，什么都行，只要你喜欢，不过，这之后，撒上奶粉，就需要一段独处时间，令它冷却，直至酥脆。
一夜的冷却，将红白相间的雪花酥细细切成小块，放在舌尖，甜蜜的沁入心脾，心里是满满的成就感，为自己、为亲爱的人们，做这样一份美食，小小的幸福、不能自已，生活中，不能没有这样属于你和爱的时刻，不管前路多么莫测、身处多深的暗夜，为自己做一份甜蜜，相伴！
端午节快乐！
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