下午接完大宝回家，屁股没坐热，刷到一个小视频，内容是说我们平时买的普通面粉里基本没什么营养了，小麦磨成面粉之前，商家就把最有营养的胚芽提走了，胚芽能卖到上百甚至几百元一斤;接着又提走了麦芯粉，这个卖得也很贵，反正是普通面粉好多倍，最后剩下的就是没有什么营养的普通面粉。
平时没怎么关注面粉大米的食品安全问题，这么一听，赶紧查。又查到了面粉里有各种添加剂，什么增白剂增劲剂……
去厨房看刚买的50斤面粉，不看不知道，一看吓一跳，配料表里面居然有好多种添加剂！这，安全吗？合法吗？怎么处理？还能不能吃？如果不能吃，上哪买能吃的面粉？
我先是给12315打了电话，通了，那边又给我另一个电话，继续打，没接通。
没有个明确的答案，心里不踏实，给娃爸打电话，问他的看法。他倒是很淡定，说这么多年都是这么吃的，这些问题多少年前人们就知道了，让我不要太担心，吃好喝好，想开点，心情好，就不会生病……
前段时间网络里上闹得沸沸扬扬的食品添加剂问题，我是很淡定的，只要是合法合规，正规厂家生产，我就不担心。添加剂的出现，至少能让我们这些穷人买得起，吃得起。相比于那些不确定的存在的安全隐患，我更在意是否能消费得起。
回到面粉的问题上来。我对食品添加剂不排斥的，为什么得知我家面粉里有添加剂就不淡定了呢？主要我不知道是否合法，而且也没想过面粉里居然也会有添加剂，并且营养都被人抽走了，这可是最基本的裹腹的粮食啊，还让不让人活了，一下子有点不能接受。
我接着逐个查了配料表里的添加剂，都是食品里通常加的，这下放心了一点。这50斤面粉接着吃吧。
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