主料：苹果400克
调料:
白糖或绵白糖120克，淀粉150克，面粉100克，鸡蛋一个，泡打粉少许
制作:
1.苹果去皮，切成桔瓣状，去核。拍上干淀粉
2.鸡蛋磕入碗中打匀，加少许水搅匀，再加面粉和淀粉、泡打粉搅拌成糊状。
3.锅上火，加宽油四五成热，将苹果挂上糊，下油锅炸至淡黄色捞起沥油
4.锅再上火，放油25克，下入糖炒至起小泡时，迅速倒入炸好的苹果，离火，不断翻锅，使糖汁均匀地粘在苹果上，装入抹油的盘内即成（食时带凉开水上桌）
拔丝苹果🍎
特点:口味香甜，色泽金黄！！
主料：苹果400克
调料:
白糖或绵白糖120克，淀粉150克，面粉100克，鸡蛋一个，泡打粉少许
制作:
1.苹果去皮，切成桔瓣状，去核。拍上干淀粉
2.鸡蛋磕入碗中打匀，加少许水搅匀，再加面粉和淀粉、泡打粉搅拌成糊状。
3.锅上火，加宽油四五成热，将苹果挂上糊，下油锅炸至淡黄色捞起沥油
4.锅再上火，放油25克，下入糖炒至起小泡时，迅速倒入炸好的苹果，离火，不断翻锅，使糖汁均匀地粘在苹果上，装入抹油的盘内即成（食时带凉开水上桌）
拔丝苹果🍎
特点:口味香甜，色泽金黄！！
拔丝地瓜，拔丝香蕉，拔丝红薯，拔丝苹果，拔丝山药，拔丝土豆，拔丝蜜桔，拔丝奶皮，拔丝豆腐，拔丝紫薯，拔丝榴莲等等，...
拔丝馒头 在拔丝家族里，拔丝地瓜、拔丝山药或者拔丝苹果都比较常见，相比之下，拔丝馒头就像...
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[材料] 苹果450克。 [调料] 熟芝麻、植物油、绵白糖各适量。 做法 1 将苹果洗净，去皮去核，切成滚刀块，用...
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主料：苹果400克 调料: 白糖或绵白糖120克，淀粉150克，面粉100克，鸡蛋一个，泡打粉少许 制作: 1.苹...
本文标题：拔丝苹果🍎
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