一个平平无奇的下午，正在上班的路上突然发现一家新开的店，装修很新型，也很好看，只是店名一看就让人扼腕叹息，倒不是店名本身不好，而是在地理环境和生活习惯的加持下，可以看出这家店前景堪忧。
这家店名为泰国生腌，名字很接地气，食物不太接地气，因为地处广东某一二线城市。
广东的饮食追求鲜色味俱全，生腌没问题，有问题的是泰国生腌，倒不是排外，而是广东的潮汕生腌水平登峰造极，在这样的情况下，泰国生腌就显得格格不入了。其次，不说海鲜是否污染的影响，先说价格，毫无疑问，潮汕生腌胜出，再其次，广东人对吃的食物要求相对较高，且相对务实，不追求品牌、知名度，只在乎它的本质，总体而言，泰国生腌在这里的赢面并不大。
说起这个，其实我还是有点过意不去的，因为刚看到这家店的时候，我只赞了它的装修不错，下一秒想的便是这家店撑不了多久。是的，作为一个不懂生意经营的人，我直接很武断地下了个结论，这家店很快就会倒闭。为了验证这个结论，我变得更加关注这家店开不开门了。
想想其实还是有点缺心眼，抱歉！在持续一个多月的观察，前几天它关门大吉了。今天发现那个地方改变了装修，变成了很中规中矩的快餐店，这家店能存在多久，很难预估，毕竟那菜式还是很符合广东人的饮食习惯的，祝他生意兴隆吧！
那家店的倒闭，不是我诅咒它，而是风俗习惯和地理位置使然，那家店的店主有个比较好的一点，懂得及时止损，这家店继续开下去大概率只能亏得更多，现在大环境不好，能少亏点就不要继续亏，也许情怀很重要，但生存更重要。
创业是一个有赚有亏的过程，但大环境不是很好的时候，还是得多加考察，以及再三思考，慎重做决定，不然血本无归是常态！创业本身就是一件很冒险的事情，在这个过程中要学会取舍，很多人只看到别人成功的一面，殊不知在成功之前，失败是常态，成功是偶然，希望每个努力追逐梦想的人，最后都能到达梦想的彼岸，不负韶华！
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