Day _56 人间百味

作者: 落叶小乔木_Jo | 来源:发表于2020-07-26 23:52 被阅读0次

在白云山脚的广东外语外贸大学学习的两年间,每次爸爸来学校看我,都必带我去吃云山猪脚。有这道菜的餐厅我只吃过两家,一家是在白云山里的小店,据说其他的餐厅都是从他们这儿取的猪脚,味道极好,但吃过一次就再也没找着。还有一家常去的大餐厅,就在云山索道的入口处,第一次吃也是在这儿,他家的菜品也是很不错的。要问我在国外最想念的一道菜,脑海中挥之不去的就是这白云山的云山猪脚。一定是要用白云山的清泉水来泡制,这样腌制出的猪脚晶莹体透,通体透白,口感Q弹。食用前从罐子里捞出切块,入口还带着丝丝凉气。酸甜可口的味道,就是现在回想起来,依旧是口舌生津,是这炎炎的夏日消暑的必备良品呀。但也只有在白云山才能吃到了。

找到一个吃过的小伙伴发文,给大家照着图片望梅止渴。

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