豆饭

文左岸花开

豆饭，是我小时候喜欢吃的一种饭，那里面散发着豆香。很久没有尝到妈妈做的那种味道了，甚是想念。

今日闲来无事，想着自己可以试试做豆饭。

于是我一边回忆妈妈做的过程，一边去厨房找红豆。“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”多美的诗，只是我思念的是家人，是家里散发的烟火气，温暖，馨香。人总是这样，念旧，当时经经历的情境，不觉得怎么好，但时隔多年，又开始想念。

我从袋子里抓了两把红豆放进锅里，再倒进三碗水；打开燃气，焖煮起来。锅底部的蓝色火焰往上窜，闪动，跳起了舞蹈。十分钟之后，锅盖沿发出红豆的叹气声，呼呼的热浪往外排；锅里水也调皮玩起了泡泡。小红豆们一会被荡出水面，一会又在锅边排好队，挨挨挤挤，一起嬉闹。又过了些时间，它们闹得累了，就在锅里泡澡，有的挠痒痒，有时候咯咯地笑开了花。水也变成了褐色。

豆子煮到这个份上就可以给大米洗澡了。我端着锅将豆子和水一股脑全都倒进了电饭煲的锅里。白白的大米瞬间就被淹没了，好刺激啊。看着水量合适，我盖上盖子，开始焖豆饭。

过了一会，电饭煲提示米饭好了。我耐心地等着落气，掀盖子，打开一看，喜上眉梢，没想到第一次做豆饭，竟然成功了，别提有多激动了。

儿子也很喜欢今天的豆饭，他吃了一大碗。嘴里还不忘夸赞我“妈妈做得饭最好吃了”。我的心像那一粒粒在水中嬉戏的红豆，笑成了花。