昨天晚上，我做个鸭子烧土豆的火锅，因为图个快，决定先象往常一样把鸭子和土豆用高压锅压熟了再放进火锅里。可是，我甚至更懒，想压熟了的鸭子火锅都不用加水，所以高压锅里我放了很多汤，只差一点汤就到锅檐子了。本来按规矩汤最多只能到高压锅三分之二的高度。
过了一会，我见高压锅的阀门冒了一点气，以为和以前一样没问题。可是，突然一声“砰一”，只见我立刻被包围在白色的烟雾里，火锅汁子喷得到处都是，灶上，灶台上和地上到处都是汤。我忙关了通气阀和单灶，唯恐发生更大的安全事故。
谢天谢地，我昨天晚上有惊无险，也算不幸了。十年前我们队里的一妇女用高压锅，菜压好后，没有去阀门强行拧高压锅，眼睛都炸伤了的，花了一两万才看好……
我以后用高压锅要多长个心眼，安全第一，凡事都要小心谨慎慎。有句话说“小心驶得万年船”，大家说是这样吗？
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