昨天，勿忘我将冷冻在冰箱里的鸡腿和鸡爪拿出来化，今天我掌勺，做油焖鸡腿，结果根据视频的实验基本失败。
我没有动脑筋思考一下。照搬视频的做法。又是老抽，又是生抽，还加盐和糖，幸亏没跟着视频将酱料都放进去煮鸡肉，但还是太咸了。先腌制十五分钟，然后起油锅，爆炒。再小火焖烧十五分钟。
第一个问题是太咸，第二个问题就是煮的时候出现了很多的沫，我反思，可能是油炸的油太少，时间短，而导致的。晚饭的时候，热鸡肉要多加水，稀释一下了。
总结一下，还是要自己动脑筋思考一下，网上的一些视频也不完全对。
昨天，勿忘我将冷冻在冰箱里的鸡腿和鸡爪拿出来化，今天我掌勺，做油焖鸡腿，结果根据视频的实验基本失败。
我没有动脑筋思考一下。照搬视频的做法。又是老抽，又是生抽，还加盐和糖，幸亏没跟着视频将酱料都放进去煮鸡肉，但还是太咸了。先腌制十五分钟，然后起油锅，爆炒。再小火焖烧十五分钟。
第一个问题是太咸，第二个问题就是煮的时候出现了很多的沫，我反思，可能是油炸的油太少，时间短，而导致的。晚饭的时候，热鸡肉要多加水，稀释一下了。
总结一下，还是要自己动脑筋思考一下，网上的一些视频也不完全对。
昨天，勿忘我将冷冻在冰箱里的鸡腿和鸡爪拿出来化，今天我掌勺，做油焖鸡腿，结果根据视频的实验基本失败。 我没有动脑筋...
崴脚以后，因为脚伤的原因，每个周末就在家做饭吃，把好久不练的厨艺又捡了回来。十一回家前，在豆瓣看到了油焖鸡的教程，...
黄焖鸡米饭准备食材： 鸡大腿，青椒，香菇，姜，干辣椒，料酒，盐，十三香，鸡精，味极鲜，生抽，油泼辣子，蚝油等 黄焖...
山珍焖啤酒鸡 做法：1.鸡剁块洗净；2.鸡油挑出；3.木耳用热水泡发；4.黄花菜冼净；5.砂锅放少许水放入鸡油小火...
中午一家人都在，做了三个菜，素炒豆角青豆，油焖大虾和面包鸡。油焖大虾全部吃完，孩儿爸说他吃撑了！有时候我做的饭他很...
啤酒鸭，啤酒鸡大家都有多耳闻了，那么啤酒焖猪蹄大 家尝试过了吗？在本文中要给大家分享的便是啤酒焖猪蹄的做法，红润油...
板栗焖鸡做法: 1.买来半边鸡，洗干净，切块。 2.少许油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，胡椒粉，腌制一下。 3.起锅...
今天来说黄焖鸡米饭，黄焖鸡大家都吃过，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主...
【农家姜葱焖鸡】 一、半只鸡洗净切小块（要先洗，切了之后再洗水分太多）去脖子皮、去油。 二、葱切段，白葱头分开放。...
黄焖鸡制作 一只鸡的传说，从黄焖鸡开始！黄焖鸡从开始的火爆，到现在的依然伫立在大街小巷，不是没有它的道理。那炖烧浓...
本文标题：失败的油焖鸡
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wozfcdtx.html
网友评论