上周去兰州参展,中间偷空步行、骑行打卡了兰州的经典,荡漾了一会儿老城区。
兰州,别名金城,“金城汤池”固若金汤之意。始建于公元前86年,公元583年初获名兰州,城南屹立皋兰山。西北重镇,西北地区第二大城市,丝绸之路的重要交通要到和商业中心节点,新亚欧大陆桥中心城市之一,马踏飞燕由来于此。
对任何一个中国城市来说,黄河穿城而过是一种莫大的殊荣。兰州就是这样一个幸运儿。
兰州地理位置而言,就是黄河的一个峡谷,建筑在黄河岸边的城市。黄河是中华文明的母亲河,哺乳孕育中华文明的伊始。干流多弯曲,素有“九曲黄河”之称,河道实际流程为河源至河口直线距离的2.64倍。蜿蜒曲折有利于早期人类的活动,这就是黄河流域的特殊的地方,有别于长江流域、珠江流域以及黑龙江流域的的地方。人类的文明早期活动于大河大江边上,近水而居,水生万物,而黄河的曲,应了古语中的曲风有情,宜居。黄河边上恰好有茶摊,茶摊茶劣,沽酒消歇,垂柳下,水吸酷暑,倒也清凉。到兰州首选的打卡点一定是黄河母亲塑像处,工作日,工作时间,天大热,人不多。
在飞机上鸟瞰,水的曲美和黄土高原的巍峨,穿插着渺小的铁路线,哈哈,相对大自然而言。兰州铁路局是中国七大铁路枢纽之一,陇海线,包兰线,兰新线,兰青线汇集于此。兰州西站是特等站。
虽说初访兰州,却有归家的感觉。走在南关什字,街道非常整洁,划一。城市的色调统一和城市的规划功效乎?中国的城市的街景现在是找不出城市的差别,那就不用眼,用耳朵和鼻子好啦。
找吃的!
羊肉,生炒羊肉、烤肉,清汤白煮,材料好,底子好,自然美味。兰州,一座能吃出江湖的城市,清真老桥头牛肉面私房菜馆,目睹了《新龙门客栈》中的场景:除了隔着橱窗无法听音,一位貌不惊人的厨子,左右腾挪、上下翻转,操控着利刃在羊的骨缝中快速地游移,一阵眼花缭乱中,羊肉被肢解地整整齐齐、层片分明,却依然保持了整只羊的外形。过了一会儿肥胖的厨娘端上那盘生炒羊肉,似乎味美许多。烤串呢透着西北的豪爽大气,论把上,一把20支。
牛肉面,不赘言,太多文章。千万不要在兰州找兰州拉面,外面的兰州拉面是青海化隆人开的。
瓜果,北方的瓜果享受这日夜的温差,香甜。推论,瓜果的香甜是睡眠好,人睡眠好是不是也香甜点呢?
经济,甘肃省2018年全国排名27位,全国31省市低于万亿的五者之一,兰州作为省会仅仅2700多亿。除了地理位置和自然环境之外,是什么原因的造成贫困呢?以色列的地理位置、自然环境也是恶劣的,而且四周皆敌,他们为什么又富裕呢?至少甘肃周边的省份还是友善的,我们大中国是稳定的。了解一个城市要用脚步,要使用公共交通,闲谈对话中,穷,是听到最多一个字,落后也多,这是本次耳朵的收获。为什么这里的百姓会自我如此定义呢?是对现实的认知还是对天命的顺从?这是一个永远需要深思的问题——破心中贼难。







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