吃山核桃

吃山核桃

大清早就听见有小商贩那清脆的声音:"买核桃、新鲜的核桃……"那吆喝声是此起彼伏，哦，时间过得之快，季节不等人矣！又到一年的核桃上市了！

记得小时候，那时物资匮乏，吃核桃成了奢望，那时的核桃比现在香多了，如今一想起那香味，好像咽喉都有点儿抽动，那唇齿留香的感觉，至今难忘。

记得一天晚上，大人忙完家庭琐事，几兄妹刚完做作业，我爸像变戏法一样，从里屋搬出一袋山核桃，倒在空地上。

兄妹们看见核桃，就像看见糖果似的，一个个你争我抢，个个就像小老鼠偷粮食似的！

大姐悄悄往书包里㩙，三哥甚至往被窝里放，爸爸见状，苦笑着开了囗:"小皮蛋子，你让我看得心慌，那又不是饼干，你放被窝里还啃得动？这是你三伯在山上带回的野生山核桃，外壳又硬又厚，很难砸开的！”

说着便拿出核桃夹，先听"咔一一咔一一"几次敲击声，随后才听见壳裂声，爸爸说:"一个个小馋猫，快拿去挑核桃仁吃，山核桃很不容易挑出肉来，想吃的就慢慢挑吧！"

于是，一家人便安安静静地围坐在地上，面前堆了一大堆山核桃，来来去去递那把核桃夹子。

山核桃外壳的确坚硬，很不容易砸开，核桃夹对不少核桃还真没用，不过，山核桃仁的那种甘脆的味儿又特别诱人！

记得当时哥哥们用铁秤砣、石头块等硬物件砸得不亦乐乎，而我却只能在旁边捡哥哥砸开的核桃啐仁吃。

山核桃的肉藏在硬壳里，大凡惜金如土、忙得日理万机的人都不太喜欢。

于是，市场上便有卖山核桃肉制成的糖点品，为那些忙人们省下宝贵的时间。

不过，我倒宁愿花点时间，慢慢地砸开山核桃捡里面的啐仁米吃。

山核桃的味道，其实就在于那种和淡甘脆的后味儿，还没来得及细尝，一颗就吃完了，然后急着去砸第二颗，如此反复不已。

吃山核桃时，你得专心致志，选个儿大又长得"标致"的，找准中缝，拿出核桃夹对准中缝使劲一夹。

然后，这才是第一步，通常要经过好几道如此这般的工序，才能享用"战利品"。

若用力太大，有可能全部成为碎未，你得再花力气去仔细搜寻，才能一享口福。

我们一家人围坐一起夹核桃，也开始了有趣的比赛，妈妈常常夸我哥夹的核桃仁又大又完整。

于是，我哥就心甘情愿地把他的战果拿来相送，爸爸在一旁夹得咬牙切齿，赌气不吃哥和妈的"战利品"，自个儿捡啐核桃仁来吃，常常吃到一半就"知难而退”了。

并嚷道:"我没空夹这些‘铁砣砣’，我还有正经事要做，你几个小子小心点砸(夹)哈，别伤着手了，砸不开不吃就是了"说着就无奈地早早撤退，去摆弄他那些从村上带回来的任务了。

我也想起明天的考试，妈妈也起身准备做她的事，几个哥哥也被妈赶去睡觉。

于是，一场"吃山核桃竞赛"告一段落。

第二天，我看着桌下堆起的山核桃，却没有一个人去夹，因为我们又开始各自忙着各自的事儿。

我突然想，一定有许多人家也像我们家一样，总在忙着各自的琐事，忙到能让一家人围在一起坐坐也挺不容易，那么，为什么不去吃山核桃呢？

山核桃是属于一家人的，我这么想！