玉米花生当早餐 原创
早上，提早一两个时辰起床，逢镇上墟日，踩上自行车赶集去。昨晚临睡前就预算好了，趁今天赶集购买些好吃的，如糯米玉米、新摘的花生、草菇等。
正是拔花生、摘玉米的季节，近日的街头有好些村民在摆卖。这段时间我喜欢拿玉米当早餐，专买那种软软糯糯的彩色玉米，我男人也喜欢，我们都不喜欢那总金黄色的甜玉米。其实，于我而言，最喜欢的还是乡下那种土产白色糯米玉米，确切地说，是象牙白，并非纯白色，小时候吃得多，现在不知为何很少看见了，因为产量低的缘故吗？不得而知。很是怀念小时候吃过的滋味，这种饱含着母亲的味道的食物，总是令人念念不忘的。
花生则要挑选那种看起来个头小，里面的果仁又很饱满的，这是男人传授给我的经验。去年买过几次花生，买的都不是男人所说的。好几次我都挑选了那种外观上又大又结实的品种，每每买回来，我男人都说我眼拙，这种是最不该买的品种。看起来个头大，果仁却很小，空有其表。尤其是晒干后，里面的花生仁缩成一小粒，花生壳显得空荡荡的，摇晃起来都能听到里面的声响。上过当，吃过亏后，总算积累了一点经验，那些钱没有白花，近来陆续买过好几次，事实证明，没有翻车，令男人侧目，吃的时候，他不时投来赞许的目光。
玉米的话，数当天拔的最好吃，有一股甜甜的清香味儿，糯米玉米软软糯糯的，口感则极好。我买回来后，往往立马从袋子里拿出四条，一人两条，当天趁新鲜总是能多吃点儿，平时则吃一条就足够了，处理好后丢进电饭锅，加点清水，再放一点点盐，选择电饭煲的蒸煮模式，按下开启键后则开始蒸煮了。其余的打好包装放进冰箱。
第二天就不能像前一天那般吃两条当早餐了。玉米在冰箱放置一晚上后，新鲜度降了好几个维度，口感大打折扣。不过，比起大城市买的，还是好很多，有时玉米吃得发腻了，简简单单煮碗面条当早餐也还是不错的，加个鸡蛋或肉片什么的，就算奢侈了。
待我快蒸好玉米了，男人也跟着起床，洗漱过后，他从楼上下到一楼茶室，开始泡茶，男人嗜茶如命，没有一天不喝茶。我们一边喝茶，一边吃玉米，就算是我们的早餐了。
我们都是普通人，人生的意义在于吃吃喝喝，简单地活着最为美好。早一点起床，做一顿自己喜欢的早餐，就是所谓幸福了。
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