2025-2-3 阴 周一
这次的川西之行，所吃的藏餐给我们留下了深刻的印象。
第一次是前往达古冰川当天早晨所吃的藏餐。
我们住的旅馆其实是当地藏族人的房屋改建的民宿。司机小刘说，这一带的民宿都是当地村子的集体经济，所有的二层小楼都是用来接待游客的，而村民们则住在对面的山坡上。
如果有游客过来，他们就会殷勤地招待，也会住在民宿里，随时满足游客的需求。
我们一行四人前一晚入住民宿的时候，就有一位身穿藏服的藏族大妈迎接我们，并让我们出示第二天早餐券，询问清楚我们需要吃早餐的时间之后，便安排我们入住。
这家民宿挺漂亮，全是木质结构。里面的设施也挺现代化，甚至比我们住过的大多数酒店都要好。洗手间里浴霸，恒温暖气，换气扇全都可以通过镜子上的按键完成，非常方便。
而电暖气更像是空调一样安装在房间的上方，可以通过遥控器调节温度。
原以为第二天的早餐和酒店的一样，属于自助餐。没想到刚过六点，门外就响起了店主做早餐的声音。
我们的房间正对着大厅，隔音效果不好，所以藏族大妈做早餐的声音时不时传进来，以至于我无法安睡，干脆起了床。
七点十分，四份餐盘已经整齐地摆在客厅里，藏族大妈给我们准备的是面片、鸡蛋饼、酥油茶和玉米。味道还不错，面片因为是小碗装的，吃完之后还可以继续盛，大妈热情地为我们装。
宝贝和妹妹只吃了一碗面片就不吃了，而老婆和我则多吃了两碗，毕竟一会儿就要去往4860米高的达古冰川了，不多吃点体力跟不上。
第二次是我们从九寨沟回来之后的当晚，前往一家名为“黄哈达之家”的藏族餐馆，品尝藏族火锅。
这也是司机小刘给我们推荐的，说是比较有特色，分为120/人和160/人两种价格，前者是需要和别人拼桌吃，后者则是自家人一起吃。我们当然不愿意和陌生人拼桌吃火锅，所以便选了后者，毕竟来这里，还是想品尝一下平时吃不到的美食。
如果不是司机小刘带着我们过去，这家并不临街的餐馆很难被人发现。我私下对老婆说，这家餐馆应该都是司机或者导游介绍过来的食客，从中抽提成的。想想司机小刘为我们服务也是挺用心和辛苦，便也不会在意这样的事情。
刚一进去餐馆的院子，就有一位藏族大叔，手捧金黄色的哈达献给每一位客人，我们四人也不例外。
服务员也是身穿藏族的姑娘小伙，从他们的面容一看就知道是藏族，与汉族还是有些不同。
餐厅里的桌椅都是很明显的藏家风格，颜色非常地艳丽，而且都是客厅风格的茶几和沙发。
刚一坐定，就有服务员给你倒奶茶，一人一小碗。紧接着，就有另外的服务员端来火锅和食材，很快就摆满了一桌子。
有部分食材是可以直接食用的，比如羊肉、土豆、青稞饼等。
羊肉老婆和宝贝嫌肥肉太多，只肯吃瘦肉部分，于是我就拿提供的刀给她们割下瘦肉部分，有肥有瘦的则归我和妹妹。
餐厅的客人越来越多，服务员还化身为演员，不时为客人们送上有藏族风格的歌曲和舞蹈以助兴。
原以为宝贝会不喜欢藏族风味的火锅，没想到她吃得还挺开心，说没想到味道还不错。能让挑剔的宝贝如此喜欢，我们都觉得这钱花得值了！
两次藏餐，感受都还不错，但只能尝尝鲜，如果让我们每天都吃，估计就会受不了。
这也是旅游过程中的一种体验和收获吧！
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