当酒与文化、旅游邂逅，并发生激情的互动，会是一种什么样的味道呢？这份萦绕于心的好奇与神秘，吸引一群人、一种味蕾、一个市场，走向酒与文化、旅游邂逅的地方，寻找答案。
4月22日上午，作为湖北省“城乡牵手游”启动仪式暨长江三峡（巴东）纤夫文化旅游推介活动之一，“三峡酒博物馆开馆仪式暨三峡原浆酒封藏定制大典”在千年酿酒古镇巴东野三关三峡酒文化广场隆重举行，全国各地近千名客商、游客参加了此次仪式和大典。
千年古镇，经“酒”弥香，吸一口清新、湿润的空气，似乎有一种醉的感觉。事实上，令人陶醉的，不只是酒。
一馆：摆设文化盛宴
走进三峡酒文化广场，右前方的一座古建筑格外引人注目。这就是当天刚刚开馆的湖北三峡酒业博物馆。
印象中，在酒业工业园区，或者是在酒类企业总部兴建类似博物馆的，并不多见。除非像茅台、五粮液等等名企。很难想象一个隅居武陵大山深处、恩施东大门的湖北三峡酒业居然有如此的情怀和舍得。
看似不务正业，恰恰是为了正业。
三峡酒博物馆巍然矗立，外观雕梁画栋，飞檐翘角，“一楼假二层”四合天井仿古建筑，具有浓郁的民族古朴风格；馆内整合了三峡酒乡文化、劝农文化、土司文化、狩猎文化、非遗酿造文化、歌词诗赋文化等重要元素，将三峡与酒、人文与酒、历史与酒、自然与酒、传承与酒进行了二度巧妙的“搅拌”、“发酵”与“勾兑”，通过收集的实物，古与今、新与旧、人与酒、法与艺历历在目，栩栩如生。
一步一惊奇。一步一穿越。一步一回眸。
三峡酒博物馆，俨然是一道历史与文化的盛宴。它与高山洞藏、收藏中心、酿造车间、响水风景区、酒市一条街等景点构成野三关和三峡酒生态工业旅游的核心景点。
一洞：珍藏三朵花
历史与现实总是保持着某种恰当的距离。
在三峡酒博物馆的出口前，便是依靠天然洞穴而设置的湖北三峡酒业高山洞藏、收藏中心。
据史料记载，土家酿酒已有三四千年的历史，可追溯到春秋战国时期。现有文字记载的有2300多年前秦与巴郡国中《石盟》、1700年前北魏晚期郦道元的《水经注·江水》、后汉邬阳的《酒诰》。唐朝李白、宋朝寇准都曾留下千古绝赞诗句。
三峡酒以其“优质原料、地下泉水、独特工艺、非遗传承、三峡品牌、享誉世界、名师酿造、高山洞藏”的高贵品质而著称于世。
历经数千年历史传承，三峡老窖酒传统酿造技艺，已被收入省级非物质文化遗产重点保护名录。
拾级而上，洞内，曲径通幽，石柱倒悬，鬼斧神工。
号称今日三峡“三朵金花”的清香、酱香、浓香多香型酒品，依缸、依罐陈列着社会各界有识之士收藏的三峡原浆酒，一面面酒壁，一道道酒仓，让人们不由自主地放慢脚步，在沉香的岁月里，尽情感受醉美最美的三峡人生。
一品：差异化的利器
眼下，正进入同质化的时代，竞争需要“利器”。
始创于1962年的三峡酒业有限公司，原名中国·三峡酒厂，位于千年古镇巴东野三关镇。野三关镇地处北纬30度的三峡库区，有着悠久的酿酒历史，灵山秀美与巴楚文化交织发酵，被冠以“武陵酒都”的美名。
历经五十多年的风风雨雨，湖北三峡酒业之所以矗立于市场，成为中国酒业的一种现象，关键在于他们煅造和掌握了四种具有差异化、个性和不可复制的利器——
一是硒元素。野三关拥有 8.4千米硒矿石带和占全镇总面积60%以上的富硒土壤区，玉米、高粱、水等酿酒原材料含硒量高，且没有任何污染，资源得天独厚。酒里含硒，”硒“望葱郁。
二是古工艺。野三关享有武陵酒都的美誉，几乎家家户户都酿酒、人人都是酿酒师。历经数千年历史传承，三峡老窖酒传统酿造技艺大放异彩，已被收入省级非物质文化遗产重点保护名录。
三是北纬30度的苞谷。北纬30度的地方总是生长特别、富营养的物种，其中包括地处北纬30度的三峡库区、武陵山区和野三关生长的苞谷。昼夜悬殊的温差，催生细胞与分子的裂变，使湖北三峡酒业敢于喊出“打造中国苞谷酒的典范”的理想和追求。
四是三米笑。湖北三峡酒业人，总是一张笑脸面对客户、面对市场、面对挑战、面对挫折、面对未来。这份阳光，与其说是企业对员工的要求，不如说是山里人纯朴、善良、热情的真实释放和自然流露。董事长王丹阳说，“在三米之内见到客户和消费者时，必须面带微笑并凝望他的眼睛”。
一酒酿千年，一笑值千金。
市场即便冷漠、无情，也不会拒绝湖北三峡酒业人发自心灵的微笑。
“我们举办此次活动，旨在充分发挥三峡酒文化的积极作用，向市场传达三峡酒古法酿造的原动力和未来发展方向。”湖北三峡酒业董事长王丹阳表示，三峡品牌是一笔巨大的无形资产，希望通过打造三峡酒博物馆、三峡原浆酒封藏定制系列，传承和发扬拥有悠久历史的三峡酒文化。
三峡酒，工匠酿造，有点老，有点味道。究竟是一种什么样的味道呢？品尝过后，人们忽然感觉这款酒，有几许绵长、浓厚、爽口、清澈的文化味道和旅游的味道。（文/项俊平）
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