一日三餐,作为家庭主妇每一天都会想,这一天吃什么呢?哈哈,不知道你们是不是和我一样。
早饭吃完,我在考虑中午吃什么?现在看某音里面的菜谱,我学着做。才买的粉条,做个粉条肉末。那天做的肥肉炖粉条,粉条煮的时间太长,煮糊了。今天看视频介绍粉条的做法,我吸取上次的教训,学习今天的做法,没想到味道真香。一汤碗吃了个精光。我是这样做的:
生姜,小米辣椒,蒜,在油锅炸一下,把瘦肉放进去,然后放入豆瓣炒出红油,兑入开水,放入调料,生抽、蚝油,鸡精,盐等,然后把泡好的粉条倒入碗中煮一下,最后开大火收汁,盛出汤碗中。吃起来很不错哦!第一次做这么美味的粉条肉末。不说多了,上图。












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