晚餐
南瓜米饭
炸蘑菇、拌黄瓜、西红柿牛肉汤
炸蘑菇
鲜蘑去根，撕成小块，盐水浸泡十分钟，挤干水分备用。
浸泡蘑菇的时间，调个面糊：鸡蛋、面粉、玉米淀粉、少许生抽、适量盐，调成糊状。
蘑菇在面糊中抓匀，油温烧到六成热，下蘑菇，炸制浮起，表面金黄，捞出放凉。
复炸：油温八成，炸制浮起，用勺子扒拉蘑菇，明显感觉变脆，沙沙作响，捞出，大概也就一分钟。
蘸椒盐、番茄酱、麻酱汁都行。
ps：这道菜孩子吃得少，再次上桌的可能性不大了，不过实话实说，味道还是不错的。
晚餐
南瓜米饭
炸蘑菇、拌黄瓜、西红柿牛肉汤
炸蘑菇
鲜蘑去根，撕成小块，盐水浸泡十分钟，挤干水分备用。
浸泡蘑菇的时间，调个面糊：鸡蛋、面粉、玉米淀粉、少许生抽、适量盐，调成糊状。
蘑菇在面糊中抓匀，油温烧到六成热，下蘑菇，炸制浮起，表面金黄，捞出放凉。
复炸：油温八成，炸制浮起，用勺子扒拉蘑菇，明显感觉变脆，沙沙作响，捞出，大概也就一分钟。
蘸椒盐、番茄酱、麻酱汁都行。
ps：这道菜孩子吃得少，再次上桌的可能性不大了，不过实话实说，味道还是不错的。
今天下午我饿了，妈妈给我炸蘑菇吃，首先拿一个盆子在弄面糊，然后把蘑菇放进面糊里，最后放油开始炸，炸至金黄捞出，这样...
今天，姐姐买来了蘑菇，要吃炸蘑菇，妈妈说可以。妈妈先把蘑菇撕成小段，洗干净控水，放到盆里打上鸡蛋撒上盐再弄上点面粉...
微演讲打卡练习第483天，每天一分钟，成为最美好的自己 我对很多事物有好奇心，觉得亲自体验才算是真正的了解...
30克淀粉40 面粉40克香脆炸粉 一斤蘑菇 放盐 五香粉 一个鸡蛋清。加温水调成面糊 把蘑菇撕成条状放入调好的糊中
小女儿本周过大周末，这次离家刚好五周。周五接回家，我问她想吃什么，她说想吃火锅。晚上家人也没聚齐，火锅暂时搁浅。 ...
每天闲置在家，无趣无聊，带大宝，看着他天天成长，甚是开心。 今天张姨来了，给做的炸蘑菇，很脆，很香。想学习如何做的...
我们炸蘑菇的时候，一定要用玉米生粉，玉米生粉炸出来的蘑菇才香、才脆才好吃。如果比较湿，我们可以再加点玉米生粉。我们...
想吃到好吃的炸蘑菇，前期准备不能马虎，基础牢固了，做出了的东西大家就会喜欢。 首先，炸蘑菇是用淀粉还是用面粉的？其...
蘑菇清洗干净以后捞出来，然后把蘑菇放入盆中，再加入清水。把蘑菇多清洗几下，保证我们的蘑菇清洗干净，要特别干净才可以...
这才是炸蘑菇的正确做法，香酥鲜嫩，好吃又解馋，做法超简单。在蘑菇众多的做法当中，炸蘑菇是老少皆宜的一道美食菜，很多...
本文标题：一日三餐/炸蘑菇
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