蚕豆季

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2025-04-27 13:16 被阅读0次

上周二,4月22日,下班回家的时候,在小区门口看到有个阿姨在卖蚕豆,本地阿姨,本地蚕豆,本来已经走过了,又折回来问价。

蚕豆要5块钱一斤。这个季节的蚕豆,真是时鲜中的时鲜,卖这个价,也算情理之中。马上买了两斤,回家剥了炒了。

炒蚕豆要重油重糖,出锅之前再洒一把香葱。家里没有香葱,少了一股香功,但是吃口还是好的,甜津津,肥糯糯,两斤蚕豆当晚饭,吃得甚是过瘾。

接下来的几天,下班回家都没看到有蚕豆卖,不然还买。

蚕豆是日长夜大的,今日的容颜老于昨晚。满打满算就十来天的时间,过了这个季节再吃就老了。

星期六回家,老妈听说我买了5块钱一斤的蚕豆,嗤之以鼻:又是斩你这个洋葱头哇!我们这里的蚕豆十块钱4斤。

腰细了,一半价!不过城里的价钱向来和小镇不一样的!

周六傍晚,早早吃过晚饭,特意跟着老妈一起出去散步,重点是要去塌便宜买蚕豆。果然,小镇上的蚕豆十块钱4斤。花12块钱,买了5斤。

老妈讲:你买这么多蚕豆阿是剥了放冰箱?

我讲:不放,马上吃。剥好放冰箱不好吃的,带壳放冰箱倒是可以保存几天。

老妈再问:你不是不烧饭的么,啥时候吃?

我明天早上就吃。我讲。我炒了带去上班,当饭吃,当零食吃,5斤蚕豆可以吃两天,抓紧时间吃个过瘾。反正等到立夏日,这个蚕豆肯定老到不能吃了。

12块钱5斤蚕豆一大袋子,拎回家放冰箱冷藏。

第二天特意提早半小时起床,大起忙头,剥蚕豆,炒蚕豆,炒了满满一碗,带去上班。一大早就吃蚕豆,吃了一半。剩下的一半,到下午再吃。轻轻松松就把满满一大碗蚕豆吃完了。

相比5块钱一斤的蚕豆,明显2块钱一斤的蚕豆吃口要老了许多。

同事看我吃蚕豆都好奇:你怎么那么爱吃蚕豆?

对啊,我怎么那么爱吃蚕豆?

今天继续昨天这套程序,又是一大早剥豆炒豆,满满一大碗带去上班。

相关文章

  • 行路很重要

    昨天《吴江通》发了我的《记忆中蚕豆从嫩到老的吃法》一文。本以为蚕豆上市已多时,吃新鲜蚕豆季已近尾声,这篇文章可能要...

  • 春天的味道

    谷雨前后,在菜市场看到了嫩得能掐出水的蚕豆,炒了沙茶蚕豆鸡丁,鸡肉滋味醇厚,蚕豆爽脆可口,是一道当令的应季菜蔬。 ...

  • 饮食宜当应季,合乎时宜

    饮食宜当应季,合乎时宜 近日闻有人家已有食新鲜嫩蚕豆。 于今日不过尚在正月廿八。 江浙一带,本有立夏日吃蚕豆咸鸭蛋...

  • 春天吃了助长高!别怪我没提醒你哦,再不吃就老了……

    春天万物生长,很多当季菜正是时候。春天也正是蚕豆上市的时候,并且蚕豆营养丰富,很适合儿童多吃,春天是孩子们长个子的...

  • 又到一年蚕豆季

    往年的这个时候蚕豆吃得可猛了。无论是到公婆家还是自己父母家,餐桌上总少不了这碗豆。 我是非常喜欢吃蚕豆的,特别是那...

  • 1.2 田里散落的蚕豆-我的零花钱(卷一:我的1987,我的家)

    四季如春的玉溪,一年四季总是在耕种,耕种小麦,耕种蚕豆;耕种烤烟,耕种水稻;耕种四季不断的各类蔬菜,有青菜、白菜(...

  • 夜归江南

    蚕豆季很快过去,煮早饭前,和母亲一起剥蚕豆,豆荚乌黑,被阳光晒的发脆,记得以前十二大队有一家做茴香豆的小作坊,这蚕...

  • 齐帆齐微课(44)凡花野草——熟季花

    一 蜀葵,俗名熟季花、木槿花或是一丈红。 叫她熟季花,是因为她是成熟时节的花。什么成熟了呢,青豆、豌豆、蚕豆,或是...

  • 长寿掌握在谁的手里

    (一百九十四)预防疾病——蚕豆 小时候没有见过蚕豆。偶然间在朋友家的菜园子里看到几颗蚕豆苗。没有吃过蚕豆。后...

  • 春天里,关于蚕豆的故事

    1.丰子恺先生在《梦痕》中用蚕豆荚做成“水龙”玩具: 把蚕豆荚的梗端切掉再去了里头的蚕豆,把空心的蚕豆荚烫软之后,...

网友评论

      本文标题:蚕豆季

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zekabjtx.html