不能丢掉手艺活

1、

我爷爷99岁离世。在世时，总会时常提醒我们，人要学会一门技术活，这样吃饭就不用愁了。

不能丢掉手艺活

他老人家所说的技术活，就是要学会自食其力，要学会发面、蒸馒头，做糍粑等早点，靠会做这奌手艺活挣钱、养家糊口。

咋一听，会觉得好笑。现在的人做这些事情可方便了，现有的面包机发面、揉面，可谓是一机全搞定，哪有那么多的人工处理技术。可是在没有机器的年代，人们总是要用人工的方式完成这些繁琐的过程，既耗时，又耗力，当然会这一手艺开个小店铺，温饱问题基本不用愁。

听说在经济匮乏的年代，爷爷的确是靠这一手艺，支撑着一家人一日三餐的生活。最后他老人家是在一餐饮企业退休的，算是靠手艺活，享受着该企业供给渡过了晚年生活。

当然现在的网红餐饮，受人追捧 。吃的文化远高于所谓的发面、蒸馒头，地方特色的菜系名目繁多，异国风情的餐饮大受人们的喜爱。

若作为家庭主妇，会一手好厨艺的确让人羡慕。可惜这一做饭的活技在我这失传了，因忙于工作，吃饭的事在单位就交给了食堂，在家就交给了外卖或饭店。兴趣好了就弄奌简单的菜对付一下，也曾想跟着做菜视频学几招，但总上不了台面，久而久之也就不太愿意下厨学太精细的厨艺了。现在有时仍会收集一些自认为不错的菜谱，关注一些美食网站，算是一饱眼福吧。

2、

尽管不善厨艺，但对厨房内用品的购买欲望有增无减。前段时间对厨房用品进行了一次清理，一堆的电器用品：如豆浆机、汤煲机、电水壶等物品被从橱柜拐角清理出来。本来是想送至小区的捐赠箱，后考虑小汤煲机还可派上用处，它是An蒸烫煲的必须品，也算一件小纪念品吧，也就留下了。可没用几次它就罢工了，为了这一小电器，我还着实跑了几个修理门面点，因生意太小，很多店铺不愿受理。

现在想想真可笑，新近已添置了一款破壁机，旧东西还守着，况且会修小家电的手艺人现也难找了。

中午散步时，偶然在附近一家老旧小区的弄堂店门卫处发现了这位老师傅，他就是靠修理日常小家店维持生计的。

他经营的小门铺就是在该小区门卫边上搭建的，算是生艺点，每天的工作时间倒也很灵活，有活就干，当场能处理的现场客人就拿走，收取的价格也不高。生意好时，会把所接的活带到家里去完成，第二天再通知客户来取。不在店内时，周边的人也会很热心地帮助他将客人要修理的电器，放在门卫处寄存。

因收费还算合理，我的这只烫煲器具，修好费用也仅收了30元。

这就又让我想到了我老爷爷曾经的教诲，细想也适用于现在，人的确是要有真才实学的，手艺人靠小修小打既能解决温饱问题，也能满足周边居民的家电修理需求，与人与己都是有益处的。

3、

刚翻阅一下简书首页，推送出来了断舍离文章真不少。

其中一篇文章介绍了日本山下英子所著的《断舍离》。不必需、不合适的东西统统断绝、舍弃，并切断对它们的眷恋。其意：“断=不买、不收取不需要的东西。舍=处理掉堆放在家里没用的东西。离=舍弃对物质的迷恋，让自己处于宽敞舒适，自由自在的空间。”

不能丢掉手艺活

我想要让每件物品物尽其用，那才是断舍离的真正意义。

就说先前对厨房的厨具进行清理吧，厨具拐角里的死角都堆砌了一大堆不用的有用东西。

但割舍不掉的丝丝情怀让人止步了，就因这些割舍不掉的眷恋又带来了很多费时费力的事情。如寻找维修点，等待对方维修等过程，这已牵涉了人的部分精力。另一方面，表面上看，修好的东西能用了，但又不知道隐藏在其背后的老旧电器产品是否会耗电，若如此，不就给自己带来了不必要的银子消耗了？既然如此，先前就该断然舍弃。

没有今天的断舍离，哪有下一个更好的生活方式。

极简其实是一种生活态度，对物质的极简，更能明确自己的欲望和需求；生活的极简，让自己远离不必要的人际关系，享受慢生活。

这种极简的生活态度，值得传颂。