黄瓜切条，一刀四条 5公斤黄瓜，50克盐，腌制6小时以上 重物压黄瓜，纱布烫过 酱料的配方：白酒20毫升，糖30克...[作者空间]
要点： 1、炒糖色 2、鸡蛋大头煮前，洗净，磕一下 3、大料2个，包在纱布里，敲碎 4、糖色煮完，换砂锅煮茶末过鸡蛋[作者空间]
一、包子和面 4克酵母，3克白糖，5克泡打粉，20克猪油 面粉2斤面粉，560克温水 醒面 二、制作调理油 小茴香...[作者空间]
新疆大盘鸡现在很有名，连台湾人也知道。平常后，其实也谈不上多美味，只不过份量足，尽显北方的粗旷。 各地做鸡都有各自...[作者空间]
自制甜面酱 倒在一起，蒸或煮，小火，还可以加白酒、桂花酱、香油、蜂蜜[作者空间]
四菜一汤的标准，年年有福、年年有余、百年好合[作者空间]
