超市活动送了两盒嫩豆腐(内酯豆腐),想着换个吃法,别老是凉拌了。 剁了些肉沫,用了点生抽、米酒、生...[作者空间]
土豆能堆成山吗?嘿嘿嘿,压成泥就可以啦。 把厨房纸巾打湿包裹土豆,放在微波炉里高火打五分钟,里面就...[作者空间]
夏天里还要吃紫红紫红汤儿的苋菜,清炒时蔬加点儿蒜蓉就会特别香。 苋菜去根和老的杆,洗净切段备用。扒...[作者空间]
今天得空做些饺子速冻起来,早上想吃就很方便快捷了,这款饺子煮、蒸、煎都很适合。 甜玉米粒用刀转着方...[作者空间]
家里没有梅花肉了,有几只冷冻琵琶腿儿,用做“邪修”叉烧肉的方法来试试看,果然做鞋底子都好吃! 鸡腿...[作者空间]
海白虾仁切丁,用点生抽、生粉腌制;杏鲍菇去头切丁,四季豆去茎切丁,准备工作就完成啦。 锅里放底油,...[作者空间]
超市里买个三个鲜琵琶腿,用剪刀从中间剪开,剔骨拆下整块的鸡腿肉。垂直鸡肉纹路划上几刀,把肉筋都切断,放入一...[作者空间]
海带苗清洗干净,用沸水焯烫半分钟,捞出过凉水。 加入白灼汁、蜜桃醋(任何果味醋或者甜醋都可以增添风...[作者空间]
在江西有一款特别鲜美的汤,就是皮蛋肉饼汤(猪肉末调味捏成肉饼,放入水和完整的皮蛋,隔水蒸成汤);在广东有一...[作者空间]
夏天很想喝冷饮,又怕摄入过多的糖,喝白水又觉得“没味儿”,可以试试冷泡茶。非常简单,却特别好喝! ...[作者空间]
1.首先,西兰花记得一定要焯水。锅中水开,放入西兰花,放一勺盐,这是西兰花翠绿不发黄的关键,烫熟后捞出备用。 2....[作者空间]
分享一个好看又好吃的秋葵蒸蛋教程: 一、将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,直到蛋液变得细腻。 (鸡蛋根据...[作者空间]
家里有烤箱的绝对不能错过的美食—— 首先给鸡爪剪去指甲,并清洗干净 二、冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,撇去浮沫,冲洗...[作者空间]
在繁华都市的隐秘角落,有一条静谧的老街。老街的拐角处,坐落着一家名为“悦心食坊”的小店。小店门面毫不起眼,木质招牌...[作者空间]
今天在奶奶家做饭,炒了一回豆苗。 豆苗算得上是我最喜爱的蔬菜——没有之一。记得小时候,我把炒豆苗就...[作者空间]
我昨天晚上在想,等退休之后开个饭店,卖吃的。或者现在就可以慢慢地卖东西,比如说我发到网上的吃的 ,人家看着好...[作者空间]
生命的空间是有限的,似乎每次有人离去就要有人到来,当代社会高强度的生活节奏使人与人之间相爱不再像女人有了肚儿那么缓...[作者空间]
今天在奶奶家做了一回炒面。 提起炒面,大多数人首先想到的是和鸡蛋、蔬菜、肉丝混在一起炒的面条。我今天做...[作者空间]
最近蛋白质摄入过多,晚上准备了顿营养餐。 红枣、水煮玉米、黄瓜,从颜色搭配上恰好是“红黄绿”。不仅颜色...[作者空间]
美食日记:空气炸锅烤花生米。花生米洗净,放一小把白芝麻或黑芝麻,喜欢甜的放3小匙白糖,一个鸡蛋黄(根据花生米多少,...[作者空间]