食材:豆腐500g、肉100g、香葱/小葱1根;生抽、老抽、白糖、蚝油。 1、豆腐切成1cm*1cm小块,肉剁成末...[作者空间]
把土豆处理干净,切丝,不会切的用粗孔刨丝器处理。用水洗两遍再泡水里待用。 小葱或香葱切段,葱白可短些炝锅用,葱叶段...[作者空间]
夏天是美丽的季节,也是最让人心烦意乱的季节。因为天气的燥热,让人们食欲减退,所以夏天也成了减肥的季节。然而,减肥路...[作者空间]
说到用茄子做的美食,很多人第一反应可能就是肉末茄子。因为茄子再加上肉末,那种细腻爽滑的口感,非常让人难忘。很多厨师...[作者空间]
说到茄子,我们会想到很多特别美味的茄子做法,比如油淋茄子,红烧茄子,肉末茄子等等。茄子的美味可以说是无与伦比的,但...[作者空间]
每次去面馆总对那里面的秘制辣椒油非常感兴趣,虽说都是免费的,但那口感、香味和色泽,让很多人都欲罢不能。很多时候,一...[作者空间]
从没有赞过评论,哪怕非常精彩,只是用心回评……就像从没点赞过朋友圈里的微信运动,哪怕他们日行两万步。就是不习惯,不...[作者空间]
这段时间的毛豆大量上市,隔三差五就会买点回来花样翻新地各种吃,咸水煮毛豆、毛豆炸酱、毛豆烧仔鸡、毛豆蛋花汤……怎么...[作者空间]
说到手抓饼每个人都非常喜欢吃,因为手抓饼的触感和口感非常柔软又有弹性,不论是直接吃还是卷起蔬菜、鸡蛋等食材来吃都非...[作者空间]
今年吃的蛤蜊有点多,因为做起来太方便。 以前去外面吃饭,经常会点一盘葱姜炒蛤蜊,二三十的价格也只道是寻常,直到自己...[作者空间]
说到炒饭,我们都特别熟悉,毕竟这是一项非常重要的生存技能。比如一个人在家,炒饭可能就是最快速解决吃饭问题的方式了。...[作者空间]
说到薯片这可是日常休闲中最具特色的一款零食了,其丰富的口感和薄脆的质感,会让很多人吃起来欲罢不能。不论是大人还是孩...[作者空间]
天气越来越热,凉菜也成了家家户户必吃的家常菜,对于我这样偏重于素食主义者来说,在肉与素菜之间,最爱就是素菜了,吃不...[作者空间]