一.菜谱：
酱料：生姜15克、大蒜6瓣
青辣椒1/2个、红辣椒1/2个
小葱适量、白糖20克
镇江香醋40克、生抽10克
盐1克、料酒15克、色拉油30克
步骤；
1带鱼（方板鱼）500克、处理干净，剁成约7厘米长的段。
2两色辣椒均切小丁，生姜、大蒜、小葱切成末。
3将切好的姜末、蒜末和两色椒丁倒入大碗中，加入白糖、镇江香醋、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油，调成酱汁。
4将带鱼（方板鱼）倒入碗中拌匀，腌制20分钟。
5烤盘垫锡纸、抹薄油，将带鱼捞出码入烤盘中，腌过的酱汁不要倒掉。
6烤箱预热，上下火200℃，烤20分钟。
7将大碗中的酱汁倒入锅中，开中火收汁至浓稠。
8将烤过的带鱼装盘，酱汁淋在带鱼上，最后撒上小葱末即可。
一.菜谱： 酱料：生姜15克、大蒜6瓣 青辣椒1/2个、红辣椒1/2个 小葱适量、白糖20克 镇江香醋40克、生抽...
一酒二酱三糖四醋五水
番茄酱加油炒加白糖加盐
糖醋汁 放入 1 勺生抽、 2 勺料酒、 2 勺醋、 3 勺白糖、 4 勺清水调成糖醋汁 高升汁 料酒，醋，白糖，...
晚上，妈妈突发奇想，让我烧一个糖醋荷包蛋。我乖乖的走进了厨房。 首先得调糖醋汁。做糖醋汁，需要生抽...
吐槽结束，今日分享一个万能糖醋汁，适合做糖醋土豆，糖醋排骨，糖醋鸡翅，糖醋鸡蛋以及糖醋一切。 食材...
糖醋排骨 周末合集 糖醋排骨，小炒黄牛肉，白灼秋葵 糖醋排骨 糖醋排骨的做法主要有两种，福建那边人习惯用番茄汁，江...
凤九:“东华，我们合离吧！” 东华:“什么？你要吃烤鱼？还是红烧吧！不对，糖醋鱼好像更美味。小白咱们就吃糖醋鱼吧。...
配方：“54321”，5水、4茄、3糖，2醋、1粉； 万能糖醋汁，也就是5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、...
生拌茄条 选用幅呈新绿色的青皮茄子，切条冰镇后拌上提前熬好的糖醋汁，酸甜爽口。 批量熬糖醋汁：白糖与白醋按1：1的...
本文标题：糖醋汁烤鱼实践记录
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/amvffdtx.html
网友评论