随着普洱茶“越陈越香”的魅力，提及印级茶，不少茶友都是只闻其名，未品其茶。

▲52年红印·普洱藏家珍藏

今天，就让国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘·宝·店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生，带我们感受蓝印圆茶的韵味。

鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶；还开辟了《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享！

▲普洱藏家总店

一、蓝印圆茶的由来

蓝印其名称的形成与红印圆茶原因相同，皆受包装特色的影响。蓝印圆茶的外包装采用了“绿字八中茶”商标设计，故命名大字绿印。

最初，茶品的设计，原本要分甲级和乙级两种，也就是将茶菁分为二份，甲级是最好的，其次都属于乙级。

▲甲级蓝印

后来因收买来的大批茶菁，一方面在收购时都以最优好才收，所以再分级别己失去其意义；另一方面收得茶菁统一合堆在一起，如真的要去分级次，很不容易，也不切实际。

所以只做成红印一级、蓝印一级，也就是红、蓝各一级。但是大批“绿字八中茶”茶饼外包纸，事先已印好了，而且都以甲、乙级等字样分别印刷在上面。

▲乙级蓝印

因此只好临时用蓝色墨水涂盖着甲、乙级字样，以示是同一种茶菁的圆茶。也因为盖有蓝色墨水印，有人称之为“蓝印普洱圆茶”。

二、品饮蓝印圆茶

将茶品打开一看，松厚肥壮栗红条索，配以优雅的樟香味。真好，又有印级茶喝了！

虽然已是散茶，但看到茶块，条索粗幼有序，干净亮泽的栗红带有金黄的茶芽，透出明显的印级樟香无误。以茶品这么松散和不紧压的状态看来，肯定是陈期已有五十年之久的蓝印圆茶了。

▲蓝印圆茶条索（图片来自浮云茶记）

探头一闻，茶干带有轻轻的淡樟香，如轻纱之优雅，那是一种久违了的记忆。

印级茶的樟香味明显，温顺尔雅、无与伦比，老陈梅子香味，引入入胜，茶汤爽、甜、润不在话下，印级樟香之茶味，唤起了多年的记忆，就是这茶味了，喝了数小杯，令人忘忧。

汤质是温柔的甜味，尔雅的喉韵，老润的水质，轻轻的药香，更是老茶才有的享受。

▲蓝印圆茶茶汤（图片来自浮云茶记）

汤色中深栗红，绝不黄绿、通透、明亮，带有丰富的光泽，汤质厚重。十多泡水以后，水路转甜，水质仍厚、浑圆，不带一点簿和利，不愧是五十年以上的老茶。难得可以喝到一泡，非金钱可以衡量。此时此刻，无价。

二十泡过外，茶水转清甜，轻盈的老茶汤水，甜丝丝的，是喝印级茶的享受，满足中的满足。

▲蓝印圆茶茶汤（图片来自浮云茶记）

普洱茶是大自然赠给人类最天然原生态的饮品。岁月无声，老茶有情。当纷繁的世事远去，愿面前这杯普洱茶，能带给你无尽的抚慰和快乐。

文章参考：网络浮云茶记