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举杯邀月,闲话美食

举杯邀月,闲话美食

作者: 一葫芦茶 | 来源:发表于2019-09-14 23:28 被阅读0次

这个点儿,天阴了,月亮隐藏了。。

幸而刚才喝了茶,还把温凉后的茶水倒进杯子,忙乎半天,才勉强凑出一个举杯邀明月的模糊照片。

举杯邀月,闲话美食

白天看到班群通知说,又可以用简书了,今天又是交作业的日子,只是节日里人在散乱中,白天根本写不出来。在这个举国对月畅想的节日里,许多的圆融场景,解读着每个人心底里渴望团圆的情绪。

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还是想称赞一下节日期间吃到的美食。

比如这盘香腊肉炒花生苗。我感觉花生苗吸收到腊肉的醇香,而腊肉有一种烘干的“腐香”,类似火腿,滋味充足而不腻。

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还有这蔬菜汤,喝在口中,沙沙细柔的感觉,浓郁的蔬菜味儿,却不见蔬菜的一丝影子,也让人舒畅;细尝,似乎能感受到厨师把勤劳认真的菜农们的成果,又真诚用心地料理成美味佳肴。

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孔子好像也提到过食不厌精,真诚的做美食,得有农民接地气的粗犷情怀,更要有健康愉悦的料理情绪,就像这细软糯香的豆沙蛋黄酥,一层又一层,铺陈着美食的语言,温馨的、圆融的,像天边的朗月,熏陶着客居在外人的乡愁,时而还能舒缓着人们难以言传的惆怅吧。

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