山风的味道
森林的味道
阳光的味道
新鲜的笋，鲜甜清新，而为了与时间对抗，聪明的美食家，将新鲜的笋手工切片，沸水煮过、过水放冷，抽丝晒干，将美味定格在时间里。
友人赠予深山老家家人清手做的笋干，满满的都是沉甸甸的感动。
笋干
热水洗过，冷水泡开，赶在菜市场开门后第一时间的纯肥猪肉，蒜头爆开，一起加入高压锅，大火压制30分钟，未出锅，已迷倒办公室一大班馋货。
一点盐一点酱油，几颗蒜头
掀开锅盖一瞬间，咽了一口口水，捞出来，试了一下味道，嗯，这才是美好食材原本的味道，笋干嫩且甜，和肥肉搭配的天衣无缝。
加点盐、加点酱油，拌一下，拍个照，耶，我开动啦。
我只是喜欢好的食材好的呈现
哦哈 有阳光的阳台
其实你也可以，请让美食留住时光，留住你和我。
山风的味道 森林的味道 阳光的味道 新鲜的笋，鲜甜清新，而为了与时间对抗，聪明的美食家，将新鲜的笋手工切片，沸水煮...
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本文标题：山间野笋干
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