食物

吃了一碗大馅馄饨，肉多皮薄，真爽。

那些与食物打交道的人都很煽情地说食物有生命。

我虽喜欢吃但不是很喜欢厨艺，做饭也不大好吃，所以只能简单粗暴地去理解。

一个好的厨师往往能将感情与食物融合，赋予食物更深一层的东西。在外吃饭，不易吃出对食物的尊敬感，一般的厨师没有尊敬感，做法没有尊敬感，食者更没有尊敬感。在人与食物之间，没有感情在流动，那份被赐予的天然美味的感动、尊敬与感恩，会让人落泪的情感，是欠缺的。

食物的美味与不美味往往是相对的，各人的口味不一，要求不一，当然难以统一意见。

食物的高低贵贱也是相对的，路边摊和酒店宴，有的人喜欢前者有的人喜欢后者，往往也常在两种食物中流连。

开心的时候我们聚在一起享受食物，难过的时候我们聚在一起消磨食物，这两种情绪往往让食物的味道会更容易让人记住，你邂逅一种食物，后来有了第二次、第三次……久而久之你们会成为朋友，也可能时间久了厌倦了一成不变的味道，你们就会分别，以后也会想念，有时甚至会寻着熟悉的味道而去，不辞辛苦，去走过的街头巷尾寻觅。又多了一种让人怀念的东西，如果我是，你是，他是，那么，我们有一天会因为食物重聚。也有人因为重聚，而奔向食物。这两件事看来大致相同，过程予人的东西就不一了。

也听别人口中说某种食物是如何如何美味，于是会满心欢喜满怀期待奔向那个有此种食物的城市。

末了，你到达了，却会失望于不是你的喜欢，因为并不是每种别人的喜欢都会适合于你啊。

一些食物很美味，若经常食之，便也就成为不美味之物，但它会停留在人的记忆中，被予以高的评价。

一些食物你不喜，也不得不食，小的时候可以挑食，大了些挑食难免有些幼稚。

就像我自己，以前不喜欢吃番茄，后来知道番茄富含维生、美容养颜、抗衰老、促进皮肤新陈代谢，女性应该多食，便试着去吃，后来吃的多了，竟然慢慢爱上了。

生病时医生交代忌食牛羊肉，海鲜，辛辣，葱姜蒜，还忌酒。食堂能吃的菜很少，于是吃了两星期的鸡蛋，一个月没吃炸排骨，三个月滴酒不沾。刚开始看见好吃的一直流口水，好几次差点没忍住，心里恨恨地告诫自己要想快点恢复就得忍着，后期慢慢坚持下来养成习惯，就没那么难以割舍，发现那段时间吃得健康，皮肤也变好了。

于食物这样，于人，不也一样吗。

不应触碰的东西，永远不要轻易越界。

一些食物即便经常食之，也不觉厌烦。像北方人爱面，南方人爱米饭，每日不离，一方水土养一方人，那便是土地家乡赋予给他们独特的食物，养成习惯，就深深爱上，平淡、真实。

还有一种食物，文人们把她叫做精神食粮，她长成千万种模样，有的高大，有的渺小，有的人拿来炫耀，有的人拿来隐藏，不论是哪一种，都悄悄种在人心里，饥饿的时候可以支撑人生活，饱腹的时候可以增添幸福感。

食物，和人一样，却不同于人，和人不同，却又相似于人。

你在食物里消磨时光，食物在时光里静寂着看你哭笑。