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改善贫血喝补血粥2-鸡汤粥

改善贫血喝补血粥2-鸡汤粥

作者: 鳌拜的弟弟熬夜 | 来源:发表于2022-08-24 07:39 被阅读0次

原料:母鸡1只,粳米100克,盐、味精各适量。

做法:母鸡处理干净,放入锅中加水煮成浓汤,捞出鸡留汤,粳米淘洗干净。取原汁鸡汤100克,加粳米、适量清水武火煮沸,转文火熬煮成粥即可。

功效:鸡汤含有蛋白质、铁、氨基酸等营养成分,具有补肝养胃、补血益气等功效;大米含有碳水化合物、维生素B₁、维生素B₂、蛋白质等,经常食用可以起到补血的作用,有效缓解贫血症状。

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