原料
白菜叶16片 肉末500g 小葱一根 香菇三朵
调料
生抽三勺 料酒半勺 蚝油三勺 鸡蛋一个 香油适量 盐适量 淀粉适量 蒜一头 小米辣一个
做法
步骤一：锅里烧水，白菜洗净，把前面叶多的地方切下来，焯水变软一点，捞出晾凉。
步骤二：猪肉剁馅，葱姜切末，两个香菇切末，所有放一起，半勺料酒，2勺生抽，|勺蚝油，适量盐，加一点香油，一个鸡蛋，加点淀粉搅匀。
步骤三：用晾凉的白菜叶包肉，把两边卷进去，都包好摆盘子里，水开后蒸20分钟。
步骤四：蒜，小米辣切末。把盘子里蒸出的水倒碗里，加一勺生抽，两勺蚝油，适量淀粉。
步骤五：锅里放油，爆香蒜小米辣，把调好的料汁倒入炒稠。
步骤六：均匀淋上。
原料 白菜叶16片 肉末500g 小葱一根 香菇三朵 调料 生抽三勺 料酒半勺 蚝油三勺 鸡蛋一个 香油适量 盐适...
这道菜可以说是过年桌上的必备菜肴了。 原料 娃娃菜两颗 猪肉馅料适量 酱汁材料：半碗水 生抽老抽各一勺 水淀粉 彩...
每个季节都会有转瞬即逝的食物，稍不留神就要再等一年。腌糖蒜，就是每年的这段日子最幸福的一件事儿。酸甜，爽脆，涮羊肉...
“一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法，完美融合渍菜开胃爽口的味道，也能保持食材的新鲜与营养，在日本极为普及。这...
荤油与油渣儿一锅出。冬天用猪油炖上一锅菜，美味自然不用说。猪油其实是很健康的油，与一般植物油相比，有不可替代的特殊...
夏日消暑必备神菜，只需简单两步！ 用料 番茄 两个 白砂糖 适量 做法 步骤一 番茄切片，摆盘 步骤二 撒上白砂糖...
有一句老话“百菜不如白菜”，到了冬天，就到了白菜当家的季节了。白菜可以炒，可以炖，可以拌，可以做馅，真是爱的不行啊...
芹菜四季都有，凉拌可搭配豆干，花生，肉丝等，味道如何？关键是配料。此菜适用夏季 食用。开始吧! 用料 芹菜500g...
连着叶子切好的莴笋浸一下美味的调料汁，清爽又有味！ 用料 莴笋一根 水半碗 生抽两大勺 花椒粉小半勺 糖两小勺 辣...
几道美味开胃家常菜，香而不腻，在家做着吃，全家人直夸厨艺好！ 尖椒金针菇卷 材料：火腿肠20克，尖椒4个，金针菇适...
本文标题：精选美味速成家常菜（七）——香辣白菜卷
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ftljartx.html
网友评论