作者：《原知胃美颜枣/长寿果》
原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄酒鸡》的做法 —— 中华美食，把文化渗入美食！
烹饪时间30分钟
食材：
鸡1只，黄酒500毫升，红枣10颗，姜20克，葱10克，冰糖适量，麻油1汤匙，盐3克，白胡椒粉2克。
烹饪步骤：
1、把鸡切成适中大小；
2、用水浸泡红枣至软身，并除去枣核；
3、把油加热，炒香姜片；
4、加入鸡煮大约束分钟至呈金黄色；
5、加入黄酒及红枣，煮沸，将火调低至中火；
6、盖上锅盖，煮30分钟至全熟；
7、加入冰糖，煮至溶化；
8、以麻油，盐及胡椒粉调味；
9、出锅装盘即可。（成品参照见下图）
一个人活在世界上～
不能永远年轻，但可以一直美丽；
不能长生不死，但可以长寿安康！
原知胃，一个有情怀的核桃/枣品牌，专注、专业、专情！
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