我们单位楼下的食堂,是老周开的,大家都叫它 “老周食堂”。店面不大,就六张桌子,墙是刷的白漆,有的地方蹭了油污,老周也不特意擦,说 “这样才像家里的厨房,不生分”。菜单写在黑板上,每天就五六样菜,都是家常口味:番茄炒蛋、土豆炖肉、凉拌黄瓜,米饭管够,汤是免费的紫菜蛋花汤,盛在大铁桶里,谁想喝自己舀。
我第一次去吃,是刚入职那天,不知道附近有啥吃的,同事说 “去老周食堂吧,便宜还管饱”。我进去的时候,老周正系着围裙在灶台前颠勺,锅里的土豆炖肉 “滋滋” 响,香味儿飘得满屋子都是。他看见我,头也没抬就问:“姑娘,第一次来吧?吃点啥?今天的土豆炖肉炖了俩小时,烂乎,推荐你尝尝。”
我点了一份土豆炖肉和番茄炒蛋,老周给我盛菜的时候,勺子压了又压,碗里的菜堆得冒了尖,还多给我舀了一勺肉汤:“拌米饭香。” 我吃完要付钱,老周摆摆手:“入职第一天是吧?这顿我请了,就当欢迎新同事。” 我愣了一下,说哪能让您请客,老周笑着说:“没事儿,以后常来就行,都是熟人。”
后来我成了老周食堂的常客,发现老周的食堂有个 “规矩”:加班晚了的同事来吃饭,菜给得多,还能免费加个蛋;带孩子来的,会给孩子煮碗小馄饨,不收钱;要是谁没带手机没带钱,说一声 “下次给”,老周也从不计较。
有次单位搞项目,我们部门加班到晚上九点多,一群人浩浩荡荡去食堂,老周本来都要关门了,看见我们来,又把灶台打开:“等着,我给你们炒个青菜,再热一锅汤,吃点热乎的。” 我们不好意思,说太麻烦了,老周说:“你们加班辛苦,吃口热的才有劲,啥麻烦不麻烦的。” 那天我们吃着热乎的饭菜,聊着天,感觉加班的累都少了一半。
慢慢的,老周食堂成了我们单位的 “第二办公室”,午休的时候,大家会去那儿坐着聊聊天,有时工作上有烦心事,跟老周念叨两句,老周也不会说啥大道理,就说 “吃饱了,啥事儿都不是事儿”,再给你添碗汤。有人问老周,为啥不把菜价涨点,老周说:“都是上班的,谁都不容易,能让大家吃口便宜又热乎的饭,比赚多钱舒坦。”
现在每天中午,老周食堂都坐满了人,大家围着桌子吃饭,你夹我一筷子土豆,我给你舀一勺汤,像一家人似的。我忽然觉得,老周的食堂,藏着老话说的 “人间烟火气,最抚凡人心”—— 不是啥山珍海味,就是一碗热乎的饭菜,一个愿意给你多盛一勺菜的老板,还有一群一起吃饭聊天的同事,这样的小日子,比啥都治愈。












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