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二做毛血旺

二做毛血旺

作者: 周言微语 | 来源:发表于2025-10-23 23:14 被阅读0次

夜已深,人已静,我却思绪万千,复盘毛血旺做法。

爱人说想吃毛血旺,说者无意,听者有心,我琢磨着怎么做?

从婚前一个菜都不会做,到婚后的煮夫,婚姻确实能改变一个人。

之所以想自己做,一则省点钱,二则卫生健康,三则口味定制。

第一次做毛血旺,对着手机,依样画葫芦,过学边做,边做边学。

第一次做最大的收获是,做一件事,难的不是事情本身,而是逃避的心理和拖延的惰性。

一旦下定决心去做,又好像没那么难了。

第二次做,已经掌握了方法,自由发挥。

第二次的收获则是,配菜不能喧宾夺主。

加的配菜太多,太杂,导致大杂烩,不够入味,也导致过犹不及。

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