到了夏天温度高，吃什么也没有胃口，肉更是看也不想看，腻腻的，吃凉菜成了夏天的最优选择。
吃惯了拌素菜，最近学会了凉海鲜，咸、鲜、甜、辣加点麻椒油，味道棒棒的。加上小海鲜上市，正是吃小海鲜的季节，肥美的海鲜，吃起来QQ弹弹胶质感满满。
买了点虾、蛏子、花蛤、鲍鱼，焯水过凉，一一剥壳儿，喜欢吃凉粉，正好一起放进去。
做一碗料汁，蒜末、辣椒粉、芝麻，滚油泼上，激发香味，加酱油、醋、耗油、辣椒油、麻椒油，最后加半个柠檬。
料汁没过食材，放冰箱里冷藏一个小时口感更佳。
喝着小啤酒，吃着小海鲜，看着电影，那叫一个美啊。
海鲜正当时，蛏子有7、8厘米长，肥嘟嘟胖嘟嘟，自己家里做，焯水的同时去裙边，处理的干干净净，大口吃无负担，绝对吃不到沙子。
虾买的是最大规格，一口咬下，紧致弹牙的感觉。
这些食材是我一个个挑选，个个活，吃起来格外的鲜美。
凉粉用筷子加起来的时候，刚出盆，迅速从筷子上滑落到地板，自杀式掉落，滑嫩无比。
对，我是用盆盛的，每样食材一斤多，即使剥掉壳，盘子根本盛不下，只能用洗菜用的盆。满满一盆，红红绿绿分外有食欲。又是吃美食的一天。
再来说说“大餐”。 所谓“大餐”，那肯定就是海鲜大餐了。到了芽庄，不吃海鲜大餐似乎也说不过去吧！ 这一次的海鲜大餐...
第一天终于过完了黑夜里我们吃了海鲜大餐海鲜大餐是一个螃蟹龙虾还有一个鲍鱼还有几个扇贝说是海鲜大餐还不如叫海鲜大咖。...
这是我们在烟台的最后一顿饭了，会吃什么呢？ 导游带我们来到了一个餐馆。难道是海鲜？ 果然是海鲜，我一踏进门就闻到一...
昨天，我们一家三口出去吃海鲜大餐。
昨天下午，我们一家三口相约出去吃海鲜大餐。我和妈妈到了酒店，但是爸爸没到，我们等啊等终于爸爸出现了，可是己经过了一...
这两天因为手足口病，口腔溃疡，完全吃不了饭，只能喝粥水和牛奶充饥。我那媳妇真是对我好，又是虾又蟹的吃起海鲜大餐。 ...
这次，我、馨儿、爸爸去了庆春银泰，在那儿吃了一顿饱餐。不过这次大餐有点特殊…… 一路上，我们有说有...
今晚领导煮了海鲜汤，于是我一下班就赶回家吃饭。自从领导来了之后，生活也有趣多了，就是辛苦领导要适应北漂的生活，也没...
去沿海城市，当然少不了海鲜，住民宿的优势之一就是可以自己购买海鲜然后自己做。 找了离家最近的一个农贸市场，买了螃蟹...
随着微信的普及，现在做生意的人都会建一个微信群，每天不定时地发红包，抢到红包最多的人还会得到大奖。 比如今天我们办...
本文标题：自制海鲜大餐
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hmrmhjtx.html
网友评论