小小确幸——野味

作者: 微智育 | 来源:发表于2022-04-11 16:35 被阅读0次

当地的疫情形势很严峻。管控很严格到位,自家的生活日常物资有点儿匮乏了(当然不是上面提供服务不到位,而是我们没有提出要求,能自己解决的就自己想办法)。

在这种情况下,突然想到了房子后面还有一棵树,树上有能吃的东西。准备好袋子和工具来到房顶,三下五除二摘了半袋子。

把它倒在簸箕里,把老枝儿摘去扔掉,还发现了几条粘虫,也清除掉。

随手拍

把摘干净的放到大盆里,清洗了五六遍,水清澈了,才停止水洗。把大水空好后,加了点儿萝卜条,再加上玉米面儿、少许白面,搅拌均匀。上锅蒸,水开后蒸18分钟即可。此时。把蒜瓣剥好,加上足量的食盐捣碎。出锅后倒上捣好的蒜碎,搅拌均匀就可以食用了。

随手拍

美美的一顿野味儿。

随手拍

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