春天到了，吃点什么水果好呢？目前又应季又便宜的水果当属是菠萝了。
吃菠萝可以止渴开胃，菠萝中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。
菠萝性平味甘，非常适合大部分人食用，是一种不错的水果，下面我们来看看菠萝还有哪些好处吧。
1
消除疲劳
菠萝含有丰富的维生素B1，可以促进人体的代谢，可以消除人体疲劳。菠萝还能有效的滋养皮肤，防止皮肤开裂，滋润头发的光亮，还可以消除身体的紧张感，增强机体的免疫力。
2
增进食欲
春天吃菠萝可以止渴开胃，菠萝含有的芳香成分，可以促进唾液分泌，增加食欲。
3
利尿
菠萝中含有的糖、盐及酶，有利尿消肿的功效，常喝新鲜的菠萝汁对于高血压症有益，也有利于肾炎水肿、咳嗽多痰等症状。
4
促进消化
菠萝含有的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质、脂肪等，可以促进消化，在吃多了肉类油腻食物后，吃一些菠萝最为有益。
5
预防便秘
吃菠萝还可以预防便秘，菠萝中含有大量的食物纤维，可以促进排便，防止便秘。有便秘困扰的朋友，可以试试每天清晨吃一片新鲜菠萝。
6
美容消脂
菠萝可以有效地酸解脂肪，可以每天在食物中搭配，食用菠萝或者饮用菠萝汁。将菠萝切成片或块，放在淡盐水中浸泡半小时后，用清水冲洗掉咸味，即可享用美味的菠萝了。
菠萝还可以做菜
由于菠萝有着独特的清香，以及酸甜的口味，可以做成很多种菜肴。比如：菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝咕噜虾、凤梨酥等等，都十分的美味。
菠萝饭
如何挑选菠萝
优质的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，表皮呈淡黄色或亮黄色。用手轻压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，挺实而微软的是成熟度好的，过陷甚至凹陷的是成熟过度的菠萝。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉香气馥郁。
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