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家乡的酸瓜子和酸萝卜

家乡的酸瓜子和酸萝卜

作者: 大头不错 | 来源:发表于2026-02-23 17:19 被阅读0次

酸瓜子和酸萝卜应该是每个江西人都知道的吧!!反正我们这边的人,每次回到家乡都会去吃酸瓜子、酸萝卜,当然我们也会自己制作,做的还是蛮好吃的。

去菜地里拔的萝卜

好久也是没有去菜地里面拔萝卜了,看着这画面也是很好看,这不把它给拍下来啦!

酸瓜子和酸萝卜

这是我们自己做的,不是在外面买的。自己没有做的话,也是有很多人会去买来吃。主要是嫌麻烦或没有种,所以要去买来吃。当然每个人做的味道也都不一样。

这边有我们昨天就去菜园里面拔萝卜,然后回家洗干净切好,调好料酒什么的沾着吃。这不是昨天做的一下子就被吃光了,我们也都很喜欢吃。不过我是更喜欢吃酸瓜子,当然还有别的食物,也可以一起搞,只不过我们没有弄而已。

今天家里又杀鸡了,这不我也又吃上了鸡血蛋,下次吃也不知道是什么时候啦!可能要隔几个月,甚至于要更久才能吃上啦!我更喜欢吃猪肚鸡,我觉得那样弄的鸡肉,感觉鸡肉都变得更香、更鲜、更加美味了。

不知道大家家里面过年会不会杀鸡呢?还有就是有什么家乡美食呢?可以分享一下?欢迎大家在评论区留言呦!!

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