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家乡的味道

家乡的味道

作者: 聂洲 | 来源:发表于2018-08-02 07:19 被阅读12次

大概是年龄在作祟,三十过后,第一次怀念家乡的菜。青椒煎鱼,青椒去了鱼的腥,焦了的鱼尾。这个从小是我们姐弟的最爱。鱼在家乡很便宜,3块钱在2011年时还可以买一碗鲫鱼。关于鱼,还有一段我个人小故事,小时候,大人吃酒席会带上小朋友,省得做饭。小朋友一般就站在大人旁边,个头低,不碍眼。酒席对我们来说是解馋的日子,但大人也要聊天,于是给我们一块炸鱼块(印象中上的第二道菜都是这个),小朋友会因为怕刺会倒鼓老半天。大人们就可以闲心地聊了。可我是例外,老妈后来才跟我讲,我应该属猫,一块鱼咕噜一下就完了,然后又开始扯大人的衣角。还有一碗清炒藕肠。还是放青椒,藕肠的清甜配上青涩的辣味,吃的不是味道,是自然清新的场景。在超市很难买到,在南山一些老乡的菜摊上还能看到,不过品种跟在家乡正当时节的比起来就会有心里落差了。

        对于家乡,我从来没有想过它的好。交通不怎么方便,回家要转好多车。人情与建筑一样表面,连黄鹤楼的屋檐都是张扬的。然而这些终究掩盖不了那一草一木对我的养育。应是时间的蹉跎,让我慢慢回忆它的好。

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