1.做米酒粑一定要用自制的新鲜米酒,超市里卖的那种不发酵

2.取适量米酒在搅拌机中打成浆,在添加适量的面粉搅拌均匀称糊状

3.让其发酵两个小时,放入一些葡萄干,搅拌均匀后在桌子上震两下,消一下气泡

4.平底锅刷一层油,用勺子将糊放入锅中,让它自然流动成圆形

5.只煎一面就可以,下面图中有一个我煎的背面的样品

1.做米酒粑一定要用自制的新鲜米酒,超市里卖的那种不发酵
2.取适量米酒在搅拌机中打成浆,在添加适量的面粉搅拌均匀称糊状
3.让其发酵两个小时,放入一些葡萄干,搅拌均匀后在桌子上震两下,消一下气泡
4.平底锅刷一层油,用勺子将糊放入锅中,让它自然流动成圆形
5.只煎一面就可以,下面图中有一个我煎的背面的样品
本文标题:米酒粑
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