减脂餐

郑重声明：文章原创首发，文责自负。

---

“鑫，味道咋样？”艳艳好奇、期待的眼神盯着我饭盒的减脂餐，爽朗着问我。

“说好吃吧，它没油没盐的。说不好吃吧，也不是，因为有牛肉，虾仁……”我笑哈哈地回答艳艳的好奇。

“那我明天也吃一份”。艳艳打算用实际行动来满足其好奇心。

“鑫姐，你都这么苗条了，为什么还吃减脂餐啊？”晨仔充满了疑惑。

“11月体检了，我还是想继续保持三低吧”晨仔稍稍夸张的夸赞我爱听，我实话告诉晨仔。“我也不属于苗条啦，只是肉少一点点而已。坚持饮食清淡，健康有保障嘛。〞

晨仔肥肥的，年纪轻轻的挺着个将军肚，我都替他发愁啊。平时聊天我问晨仔，晚上回家妈妈是不是经常做大餐给你补一补啊？怕你饿着了？从晨仔灿烂的笑容就知道是这样的了。

晨仔肥嘟嘟的体型是家长、爷爷奶奶看着是健康的、开心放心型的身材。说实话我这老阿姨看着年轻人肥肥的，也觉得健健康康的开心。我也是希望儿子健康肥肥的可爱。儿子瘦一点我就唠叨，“哎呀，怎么又瘦了？多吃点”。可是儿子长得胖嘟嘟了，我又发愁了，“少吃烧烤、面包、蛋糕了，吃多了长胖。长胖容易，几顿饭的事，想瘦那就难了。”确实如此，长胖几顿饭，减瘦如抽丝。上了年纪，若要减重2斤，如果不运动不少吃，一个月都难搞得定。

还好，儿子稍微有点重，他自己会克制饮食了，把体重控制在正常的范围内。

当排队打饭时，我拿的是打包好的减脂餐，后面排队的同事都会来一句，鑫姐，你是要吃这饭的人吗？我一般都只是笑笑，我总不好说我怕肥，我怕高血脂吧。人家肥的人站后面一排呢，反正时间久了，看习惯了，吃减脂餐就没有那么多疑问了。

7月中旬，食堂有创新，开始推出减脂餐。刚开始大家都在观望，包括我。

第一天推出的20份减脂餐，食堂专门开辟一个柜台摆放减脂餐，厨师在粉红色A4纸打印张贴在柜台醒目处：

今日低卡套餐(28元)

碳水：荞麦面200g

蛋白质：鳕鱼丸40g

蛋白质：虾仁滑蛋100g

膳食纤维：水煮西蓝花

优质脂肪：腰果

维生素：鲜蓝莓

酱料：酱油，沙拉酱，黑胡椒酱  (自选)

大家路过，只是看看，总觉得吃这减脂餐不是三高就是脂肪肝，怪暴露隐私的，不好意思啊。

我呢，主要是觉得太贵了。我家附近的健身房减脂餐才18元/份，而且食材像牛肉，鸡胸肉，虾仁的分量足。一份减脂餐成年人吃饱绰绰有余的。

可能第一天的减脂餐销路不好，第二天降价了：

今日低卡套餐(23元)

碳水：杂粮米饭

蛋白质：蒸龙利鱼

蛋白质：水煮鸡蛋

膳食纤维：黄瓜条

优质脂肪：腰果

膳食纤维：海带豆腐汤

酱料：酱油，沙拉酱，黑胡椒酱  (自选)

我暗暗窃喜，等销量一路走低，价格再降，我再买。果然，8月份开始，减脂餐推出的是16、18、20元，任君选择。哈哈，我每天午餐如愿地吃上减脂餐啦。健康无价嘛，喜爱健康饮食。

后记：网上查找的资料，减脂餐的作用主要体现在以下几个方面：

1. 控制热量摄入

减脂餐通常设计为低热量、高营养，帮助人们在减少总热量摄入的同时，依然能够满足身体所需的营养。

2. 促进脂肪燃烧

通过选择低脂肪、高蛋白质和高纤维的食物，减脂餐可以促进身体脂肪的燃烧，帮助减轻体重。

3. 增加饱腹感

高纤维的食物（如蔬菜、全谷物）能够增加饱腹感，减少饥饿感，从而降低过量进食的风险。

4. 改善代谢

合理的减脂餐可以提高基础代谢率，促进身体更有效地消耗能量，帮助维持健康的体重。

5. 维持营养均衡

减脂餐不仅关注热量的减少，还强调营养的均衡摄入，确保身体获得足够的维生素、矿物质和其他营养素。

6. 改善健康指标

通过减脂，许多人可以改善血糖、胆固醇和血压等健康指标，降低慢性疾病的风险。

7. 提升能量水平

虽然减脂餐可能热量较低，但通过合理搭配营养，可以帮助保持稳定的能量水平，避免因过度节食导致的疲劳感。

8. 促进心理健康

健康的饮食习惯有助于改善心理状态，减轻焦虑和抑郁的症状，增强自信心和满足感。

总的来说，减脂餐不仅仅是为了减轻体重，更是为了促进整体健康和改善生活质量。选择合适的减脂餐，结合适量的运动，能够帮助实现更好的健康目标。