小白的早餐&摆盘学习记 8

一、今日早餐

大米面包

坚果

酸奶

胡萝卜  黄瓜

芭蕉

小白的早餐&摆盘学习记 8

大米面包，是面包机说明书上写的名字。上次就是因为这个名字，我直接把配方上的“米饭”看成了“大米”，如果它叫“米饭面包”估计我就不会犯这个错误。(路人甲: 这明明是个低级错误，好嘛?找借口也要找个不牵强的好吧?)

这种面包的口感稍粘一些，比较软。用做孔雀的分量不算多，所以又切了两片，拼盘，撒上坚果，总算凑足早餐的主食分量。

小白的早餐&摆盘学习记 8

水果方面，上周末我们去乡村游买了一枝绿芭蕉，放在家里看着它们陆陆续续变黄，这两天大部分都熟了，看起来不漂亮，但非常好吃。

二、关于摆盘

风格:森系

自然熟的芭蕉是决定今天森系风格的关键，随意放上一朵阳台上新开的茉莉花，清香扑鼻。白色茉莉配着自然渐变的黄绿芭蕉，让小小的餐桌洋溢着自然的清新气息。

小白的早餐&摆盘学习记 8

作为一个去过西双版纳的人，很容易由芭蕉想到热带雨林，然后自然就想到孔雀。是的，今天的造型就是它了。

首先想到的是做孔雀羽尖。黄瓜斜切，使它略呈椭圆形；面包用水果切模切出圆片；胡萝卜选瘦小的直接切圆片。三种食材按从大到小层叠，一片羽尖就做好了。

小白的早餐&摆盘学习记 8

选择面包的一角，以转角处为中心，对称切出孔雀的身体。注意选好角度，以便切出有弧度的面包块，是孔雀看起来更立体。

头部的圆片和羽尖相同，但是孔雀头一般是画成椭圆形，怎么办？摸摸柔软而略带粘性的大米面包片，我突然来了灵感，把圆片左右压缩，上下拉抻。看来，从圆到椭圆，只差一个微整形!

小白的早餐&摆盘学习记 8

接下来，从黄瓜皮上剪出三根短小的绿线，用吸管分别压出橙色、绿色小圆点，做成孔雀冠羽和眼睛。

最后，用两条长的黄瓜皮细线连接身体和羽尖，大功告成!

小白的早餐&摆盘学习记 8

用美貌的早餐开启美好的一天吧!