我第一次吃龙须酥是什么时候？13岁？那口甜成了某种执念，一直到20年后还能想起来。
不记得是和谁一起去的超市，当时手里钱不多然后又不知道要买什么。逛了好久然后看到货架上有个龙须酥，像龙须一样的糖，该是什么滋味呢？好像是两三块钱一个，就拿了一个，一出超市门口就拔开纸开始吃，甜丝丝，入口即化，还有花生芝麻香。后来想起这个还问妈妈要钱去买，结果走到那个货架已经没有了。
自此好像就不记得这个事还是生活里有了别的更在意的事。前一段时间刷某书看到一个13岁的娃娃自己在家做龙须酥才从记忆力想起这个事，然后就网购了龙须酥。下单后就开始等快递，一边等一边回忆当年的龙须酥。拿到快递拆包装，迫不及待打开咬一口，似乎味道不像记忆里那个。是我忘记了当年的味道还是说这项制糖手艺已经机械化流水线生产了，又搜龙须酥的制作，才发现有的品牌确实是机械化生产，有的却坚持手工制作。再试试手工制作的龙须酥看看味道如何。
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本文标题：龙须酥
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