头茬鱼腥草

作者: 螺小丹 | 来源:发表于2025-03-17 17:55 被阅读0次

新春的鱼腥草真嫩啊,白白胖胖水灵灵的,紫红透绿的嫩芽发出诱人的光彩,好像在说“来拌我呀,春色不要辜负哟。”

鱼腥草是最熟悉不过的了,小时候凡有感冒,头痛发热,嗓子不舒服,呼吸道感染炎症,自己就会去采一把鱼腥草回来煮水,喝过后就舒服啦,不像现在,感冒动不动就要吊水。

鱼腥草在两广地区,还有四川、云南、贵州,都喜欢用来凉拌,四川人把它叫折耳根,白白的鱼腥草根拌上红辣椒、大蒜、香菜,加上调味料,麻油,越吃越有味。

最主要的是鱼腥草有杀菌消炎的作用,经常吃一点对预防感冒等疾病有好处。很多人可能不习惯它的气味,但吃过一次就会爱上它。

鱼腥草是除不尽的,它比任何杂草都顽强。它的根就算是被埋在一米深的土里,它也能令人惊讶地从土里钻出头来,它是真正的“粉身碎骨都不怕”,因为只要有一个节,它就能繁殖出新的生命。

任何动物都怕砍头,头没了,生命就结束。植物树木、野草却不这样,越砍头越发,越修剪越旺盛,这是令人羡慕的生命力。

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